| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блюдо дня-2 |
| Автор: МилашкаМашка 4.12.2014 - 19:46 |
| Вот такой у меня рецептик салатика авокадо с курицей. Для его приготовления понадобиться: Куриная грудка – 600 гр.; Зелёные авокадо – 2 шт.; Крупные мандарины – 2 шт.; Фундук – 1 горстка; Синий виноград – 200 гр.; Жирные сливки – 100 гр.; Лимон – 1 шт.; Майонез – 100 гр.; Листовой салат – 1 пучочек. Этапы приготовления: Салат с авокадо и курицей готовиться следующим образом. Мясо курицы (филе) залить холодной водой и отварить до готовности, порезать на небольшие кусочки. Авокадо разделить на две части, вытянуть косточку, срезать кожицу, нарезать половинки тонкими ломтиками, полить соком лимона. С мандарин снять шкурку, с долек убрать все плёночки и прожилки. Каждую виноградину разрезать и убрать косточки. В тарелке смешать кусочки авокадо, куриное филе и половинки винограда. Венчиком слегка взбить сливки с нежирным майонезом. На тарелку уложить свежие салатные листья, поверх салата мандарины и смесь остальных ингредиентов. Залить заправкой и украсить, присыпав молотым фундуком. |