Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блюдо дня-2


Автор: light225 31.01.2011 - 00:22
20.1.11 - 23.1.11

"Говяжья вырезка в клубничном соусе" от lolo

20

Говядина у нас дубовая, варится часами. А та, что подороже, бывает не везде.
Поэтому я сразу же решила делать это блюдо из индюшки, но под рукой оказались 2 куриные грудинки rolleyes.gif.
Делала полторы порции, мясо получилось такое сочное, очень вкусно tongue.gif. Никто не мог догадаться из чего сделан соус, говорили о маслинах, перце. И были в шоке от клубники.
Так как соевый соус у меня был сладковатый, я брала 1 стол.лож меда. С водой я вообще не поняла, как-то у автора непонятно указано. Брала 6 стол.лож воды. Орегано сухой, тимьян не добавляла. Взбивала в кухонном комбайне.
Держала в духовке 45 минут + потом грела под фольгой примерно 10 минут.

Соус еще остался.

20 - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)