Осеннее яблочное печенье
1/3 ст. сахара
90 гр слив. масла комнатной температуры
1 яйцо
1,5 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
мускатный орех на кончике ножа
1 боьшое яблоко
Нагреть духовку до 190 градусов. Противень смазать растительным маслом или накрыть бумагой для выпечки.
Сахар взбить с маслом и яйцом в легкую, пышную массу (взбивать в миксере на средней скорости).
Муку просеять с солью и содой и соединить с яично-масляной массой. Вмешать мускатный орех и яблоко. Тесто получается липкое. выкладываем его ложкой на противень и подправляем руками. Выпекаем при 200 градусаз 20 минут до золотистого цвета.
хрупкое и рассыпчатое
