Галя, рада что рецептик тебе подошел, а то что крутые получились это дело вкуса или сноровки
Если хочешь чтобы желток был более жидкий, то нужно смотреть чтобы белок в пленке был как бы слегка жидковат. Вот вроде кажется еще чуть-чуть и будет готов, а на самом деле уже пора доставать.А свежая фокачча с яичком уверена очень вкусно
