Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 3


Автор: Саяногорочка 29.11.2010 - 10:53
мора
цитата:
Я в котлеты клала муку, но они все равно расползлись

а в котлеты обязательно надо яйцо, тогда они не распадутся. будут связующим звеном, также в фрикадельки в суп, взбиваю белок до пены и смешиваю с фаршем, делаю фрикадельки. Тогда они в бульоне плапают фрикадельками.
А яичницу с салом мы тоже любим wink.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)