Была с сестрой в Вене и в экскурсию по дворцу Шёнбрунн входило посещение Апфельштрудель-шоу, т.е. как правильно делается венский яблочный штрудель(можно было покупать разные билеты, мы взяли с шоу). Послушав и посмотрев, а затем почитав их же рецепт пришла к выводу, что мой рецепт, выставленный уже очень давно и взятый из книги о сладостях Дунайских народов, очень похож. Приехала домой и посмотрела - так и есть, почти как я делаю. И Света-Svieta может подтвердить, что очень вкусно.
Сперва немного о шоу. Проходило в кафе ко дворцу.
Симпатичная уютная комната - кухня, стены заставлены полками со старинной утварью.
|