Рецептов много, я поставлю свой, делаю их уже много лет. Но в этом году получились как никогда вкусно (может от огруцов зависит
)На 3 л банку:
2 шт лавровых листа
5 горошин черного перца
4 зубчика часнока
укроп
листья (1- 2 средних ) хрена
Огурчики вымыть, срезать носик, сложить в банку.
залить кипятком 2 раза (первый раз - остынут, слить и еще раз залить, слить )
Затем в банку засыпать
3 ст л. соли
2 ст л. сахара
80 гр уксуса
залить тем же закипевшим раствором и закатать .