Рецепт взят из журнала - Блик кулинария
200 маргарина,
1 стак сахара (в тесто),
1 пакетик разрыхлителя (11 гр),
4-5 ст муки ( тесто должно быть нежное),
2 яйца,
2 ст л сметаны,
щепотка соли,
ваниль,
сахар для декора.
В растопленый маргарин добавить сахар - перемешать.
Взбить яйца, добавить сметану, всё это добавить к маргарину и перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто, которое не должно прилипать к рукам.
Тесто раскатать не слишком тонко и при помощи формочек вырезать печеньки. Одну сторону печенек обмакнуть в сахар.
Уложить на противень с пергаментом и выпекать мин 10-15.
От себя :
Я тесто разделила на две половины и в одну добавила сухой мак !