Кол-во продуктов произвольное !!!
Понадобиться:
Капуста цветная,
Свинина ( или готовый фарш),
лук,
соль, перец,
хмели-сунели,
майонез,
я использовала домашний соус ВОТ ТАКОЙ, можно использовать томаты консер. в собсвенном соку без кожуры,
нарезав их небольшими кусочками, а можно вообще этот ингридиент не добавлять,
твёрдый сыр,
зелень.
Капусту отварить в подсоленой воде почти до готовности. Разобрать на соцветия.
Свинину пропустить на мясорубке вместе с луком, посолить, поперчить, добавит хмели-сунели.
В форму для запекания выкладываем сначала выкладываем капусту (форму предварительно маслом не смазывать)
сверху на капусту выкладываем фарш (у меня на 1кг капусты 400гр фарша) затем соус, немножко майонеза
и ставим в разогретую духовку на мин 10 (чтоб фарш дошёл до готовности)
И после шедро посыпаем тёртым твёрдым сыром и ещё ставим в духовку на 1-2 мин.
Ну вот капуста готова !!!
