Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Просто и Вкусно


Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:06
РАДА ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВСЕХ СВОИХ ДРУЗЕЙ И ГОСТЕЙ

В МОЕМ НОВОМ ДОМИКЕ !!!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!


ПРОСТО И ВКУСНО - 13

РАДА ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВСЕХ СВОИХ ДРУЗЕЙ И ГОСТЕЙ В МОЕМ НОВОМ ДОМИКЕ

Просто и Вкусно - 1
Просто и Вкусно - 2
Просто и Вкусно - 3
Просто и Вкусно - 4
Просто и Вкусно - 5
Просто и Вкусно - 6
Просто и Вкусно - 7
Просто и Вкусно - 8
Просто и Вкусно - 9
Просто и Вкусно - 10
Просто и Вкусно - 11

А вот и моя маленькая , озорная помощница, с которой мы шалим на кухне laugh.gif

РАДА ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВСЕХ СВОИХ ДРУЗЕЙ И ГОСТЕЙ В МОЕМ НОВОМ ДОМИКЕ - 2

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:07
МЕНЮ

САЛАТЫ

МЕНЮ САЛАТЫ морковь по корейски салат с морской капустой салат с кальмарами, яйцами и луком салат ,...



морковь по корейски
салат с морской капустой
салат с кальмарами, яйцами и луком
салат ,, нежность ,,
салат ,, осень ,,
закуска антигриппозная
салат ,, девичий ,,
картофельный салат с сельдью
сальса из помидор
салат с кальмарами
салат из желудков
салат ,, крапивка ,,
салат - карлос
салат ,, грибной пенек,,
салат ,, любимый ,,
капуста с грибами
шубейка
салат ,, хрустик - 2 ,,
салат ,, нежный ,,
салат ,, красное море ,, от elena_110
салатик ,, ажур ,,
салат ,, простецкий ,,
салат ,, витаминный ,,
салат ,, хрустик ,,
салат ,, подсолнух ,,
салат ,, смертельный номер ,,
салатик с китайской капусточкой
салатик овощной
салат оливье
салат из черемши
салатик ., крабовый ,,
салат - шампиньоны с семечками
салатик свекольный
салатик из редиса...
легкий капустный салатик
Помидорки Би Эл Ти от Jazzinitup
салат ,, А-Ля березка ,,
огурчики ,, пятиминутка ,,
винегрет
свеколка
салат с креветками ,, лукоморье ,,
луковый салат

салат с листьями салата и клубникой

ЗАКУСКИ

МЕНЮ САЛАТЫ морковь по корейски салат с морской капустой салат с кальмарами, яйцами и луком салат ,... - 2

щука фаршированая шампиньонами
говяжий язык с травами
овощное рагу
паштет из куриной печени с шампиньонами
закусочные жареные перцы
куриный рулетик с грибами
заливной язычок
ленивая шаурма
сало в луковой шелухе
цветная капуста под сыром
котлеты из баклажан и перца
баклажановая икра
печень с яблоками
овощи в соевом соусе
баклажаны , тёщин язычек ,,
отварная маринованая свекла
баклажаны в карамели
омлет ,, самоцветы ,,
ленивые хачапури
жульен в булочках
печеночный паштет-рулет от Боня
печеночный паштет
закусочный тортик ,, крабовый рай ,, от Anisoara c kukind. net
баклажаны ,, вкуснятина ,, от Anisoara c kukind. net
маслята тушенные в сметанке
лавашные рулетики с грибами
заливные яйца ,, фаберже ,,
холодец
горячие бутики ,, лукошки ,,
гамбургеры
рафаэлки
печеночный тортик
печёночный торт с шампиньонами
башенки из кабачков
бутерброд с клубникой
тушеная капустка
тушеная капуста с мясом и зелёным горошком
капустка тушеная с шампиньогами
закуска ,, каскад ,,
маффины из цукини
печеночное суфле с перцем
чесночные греночки
быстрый завтрак
икра ,, заморская ,,
икра кабачковая
,, вот такая вот глазунья ,,
яишница ,, особая ,,
фаршированные сушки
закуска из свеклы
крабовые палочки в пивном кляре
сосиски в тесте
закусочный рулет с копчёной форелью
закуска ,, шуба в шубе,,
маринованные кальмарчики
кабачковый торт от Алёны
сельдь с яблоками

Роллы

Лимончики (под коньячёк)



Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:07
ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ПЕРВЫЕ БЛЮДА фасолевый суп по-монастырски голубцы фасолевый суп постный капустняк суп ,, харчо ,, с...


фасолевый суп по-монастырски
голубцы
фасолевый суп постный
капустняк
суп ,, харчо ,,
суп-харчо по-русски
грибной суп-пюре с кабачками
суп с перловкой
рассольник
овощной суп с курицей
зеленый борщец
красный борщ без томата
уха из щуки
уха с водкой
уха из форели
куриный суп с домашней лапшичкой
супчик ,, два в одном ,,
зеленый борщец с молоденькой крапивкой и щавелем
овощной супчик
красный борщ с фасолью
овощной супик с манно-мясными клецками
вермишелевый суп
суп - пюре из брокколи
суп-пюре из тыквы
суп - пюре ,,оранжевое настроение ,,
томатно-кабачковый суп-пюре
гороховый суп с колбасками
суп из брокколи
щи из квашеной капусты
щи суточные

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ПЕРВЫЕ БЛЮДА фасолевый суп по-монастырски голубцы фасолевый суп постный капустняк суп ,, харчо ,, с... - 2

[b]с картофелем



молодой картофель со шкварками
картофельные дольки
картофельные ньёкки
картофель с лесными грибами
картофельно - мясная запеканка
окорочка маринованные в белом вине с картошечкой
рагу с тефтельками
картофель молодой запеченый
жаркое
жаркое с почками и грибами
жаркое с домашней курочкой
картофель по-министерски
картофель по-селянски
картофель ,, ароматный ,,
картофельно-мясная запеканка
жаркое с индюшиными пупками
баранина с картофелем запеченные в пиве от muffi
драники
драники картофельно-кабачковые
димляма

[b]с рисом



мясные шарики в овощном соусе
каша в тыкве
ризотто с грибами
плов в кольце от Саяногорочка
веселый рис
рис с овощами
плов с грибами и ветчиной
плов с кроликом
плов
плов с мясом и овощами
голубцы


с перловкой

перловка с мясом
перловка с маслятами


с макаронами


каннеллони с мясным фаршем
макаронные соты
макароны с говядиной
макароны по-флотски
ложные улитки с мясом
лапша с жареными кабачками и ребрышками


с овощами


цветная капуста с фаршем
запеканка с брокколи и курицей
каша в тыкве
тыквенная каша с рисом
[UL=http://forum.good-cook.ru/topic6043.html?view=findpost&p=559294]овощной гуляш[/URL]
драники
драники картофельно-кабачковые
голубцы
,, я его слепила из того что было ,,
фаршированные кабачки
фаршированные перцы
димляма
Овощное соте
манты с тыквой и яблоками
фуа-гра из утиной печени
фасолька с сосисками
фаршированые кабачк ,, каноэ ,,
котлеты из баклажан и перца

заварное тесто для пельменей
пельмешки
манты


постные грибные котлеты

Постные Блюда


овощное рагу
суп - пюре ,,оранжевое настроение ,,
хлеб на картофельном отваре
постные грибные котлеты
перловка с маслятами
постные яблочные блинчики
тушеная капустка
закуска ,, каскад ,,
постная булка с изюмом
фасолевый суп постный
кексы со смородиновым вареньем постные
постные вареники с картофелем и грибами
скумбрия в специях
хек в томатном соусе
рыба в маке от Юлии
семга на гриле
винегрет
свеколка
сельдь с яблоками
картофельный салат с сельдью
капуста с грибами
закусочные жареные перцы
баклажаны , тёщин язычек ,,
отварная маринованая свекла
баклажаны в карамели
баклажаны ,, вкуснятина ,, от Anisoara c kukind. net

http://forum.good-cook.ru/topic8076.ht...ndpost&p=918013
[s]

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:07
ВАРЕНИКИ заварное тесто для вареников паровые вареники с красной смородиной паровые вареники с клуб...

ВАРЕНИКИ

заварное тесто для вареников
паровые вареники с красной смородиной
паровые вареники с клубникой
вареники из заварного теста с творогом
ленивые творожные вареники
вареники паровые с картошкой
вареники с вишней или творогом
вареники с куриной печёночкой и сердечками






ТЕСТО

заварное тесто для пельменей
заварное тесто для вареников
любимое тесто для пиццы
обалденное тесто для пиццы
тесто для вареников от Ивановной



ГОТОВИМ В ПАРОВАРКЕ

манты
куриное филе с овощами
,, паровая ,, рыбка
манты с тыквой и яблоками
паровые рулеты с мясным фаршем и картофелем от Тунечка


ВАРЕНИКИ заварное тесто для вареников паровые вареники с красной смородиной паровые вареники с клуб... - 2

ГОТОВИМ НА КОСТРЕ


шашлычёк
нежнейший шашлычёк
крылышки барбекю
картофель фри на костре
шашлык куриный
картофельные кружочки
картофель запечённый в золе


ВАРЕНИКИ заварное тесто для вареников паровые вареники с красной смородиной паровые вареники с клуб... - 3

ПОЧКИ, ПЕЧЕНЬ, ЯЗЫК... (СУБПРОДУКТЫ)

салат из желудков
говяжий язык с травами
паштет из куриной печени с шампиньонами
заливной язычок
печень с яблоками
печеночный паштет-рулет от Боня
печеночный паштет
печеночный тортик
печёночный торт с шампиньонами
печеночное суфле с перцем
индюшиная печень с грибами
почки свинные в подливке
жареная печень на гриле
фуа-гра из утиной печени


Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:08
МЯСО

МЯСО цветная капуста с фаршем голубцы бефстроганов ,,ПушкинЪ ,, свинина запечённая с киви свинина с...

цветная капуста с фаршем
голубцы
бефстроганов ,,ПушкинЪ ,,
свинина запечённая с киви
свинина с зелёным горошком
свинина в смородиновом маринаде
хинкали
свиные рёбрышки с черносливом
свинная рулька
котлеты с сыром
котлеты с сыром
пикантные рёбрышки
каннеллони с мясным фаршем
говядина с жареной тыквой
фаршированые кабачк ,, каноэ ,,
фаршированные перцы
свининка со сладким перцем тушеная в сливках
мяско маринованое в майонезе
запечёный свинной подчеревок
зразы с яйцом и луком
индюшиная печень с грибами
ленивые голубцы
буженина чесночная
стейк из свинины
котлетки
котлетки -2
свининка под пуховой перинкой
свинной рулет с курицей и черносливом
свинные стейки
Стейки из печени в сметанном соусе
тефтельки
свининка жареная с лучком
свинные котлетки с добавлением овсянки
стейк из говядины
мясная запеканка ,, большая котлета ,, от homyak
хмельные стейки
шашлыки
шашлык нежнейший
отбивнушки ,, ассорти ,,
отбивнушки из гусиных сердечек
домашняя колбаска
домашние колбаски рисово-мясные
домашняя колбаска из индейки по-шагово
шишечки
мясные гнездышки
мясные шарики в овощном соусе
почки свинные в подливке
мясной рулетик
мясной рулет с куриным филе
жареная печень на гриле
котлета ,, лесная ,,
мясо ,, летний блюз ,,
мясо маринованное в аджике
люля-кебаб
мясо-гриль в луковом маринаде
бефстроганов
фуа-гра из утиной печени
фасолька с сосисками


Сало в луковой шелухе

ПТИЦА, КРОЛИК

МЯСО цветная капуста с фаршем голубцы бефстроганов ,,ПушкинЪ ,, свинина запечённая с киви свинина с... - 2

горох нут с курицей и овощами
курица с укропом и кабачками
куриный рулетик с грибами
куриные бёдрышки в грибном тулупе
крылышки маринованые в кефире
куриный рулетик с грибами
жаркое с домашней курочкой
кролик с морковью и яблоками
запеканка с брокколи и курицей
цыпа в пряностях
цитрусовая курочка
тушеные куриные ножки под грибным соусом
куриный рулет от Станислава
курица тушеная с паприкой
крылышки барбекю
Крылышки маринованые в соевом соусе
остро - сладкие крылышки
жареный цыплёнок
куриные грудки с овощами
утка в пикантном маринаде с яблоками
утка с гречкой и шампиньонами
кура в аджике
курица-гриль
модельные ножки
окорочка в медовом маринаде
курица с ананасами от milovidova
запеченый куриный паштет от Ирины Кутовой
утка с яблоками
курочка с картошкой
котлета по - киевски
шашлык куриный
ленивый куриный шашлычёк
тушенная кусочками уточка
цыпленок табака
чахохбили
индейка ,, пикантная ,,
отбивнушки от Багиры
дамские пальчики с курицей и грибами
курочка в сливочно - грибном соусе
курица с маслом ,чесноком и петрушкой
курица по-маррокански
отбивнушки в кунжуте
окорочка в горчично-медовом маринаде
отбивная ,, Богема ,,
индейка с овощами
тушенная утка
а-ля котлетка по- киевски
куриные котлетки
пикантные тефтельки
индейка со сладким перцем
курица с имбирем и медом


пикантный маринад для окорочков
маринад томатный ,, синьор помидор ,,


кролик с яблочками
кролик с овощами
кролик тушеный
пьяный кролик
кролик с морковью и яблоками
курица в апельсинах
кролик в вине с курагой
кролик с розмарином и изюмом

РЫБА

МЯСО цветная капуста с фаршем голубцы бефстроганов ,,ПушкинЪ ,, свинина запечённая с киви свинина с... - 3

мерлуза в пикантном омлете
сельдь с яблоками
форель под сливочным соусом
солёная скумбрия
маринованная скумбрия
морской окунь запечённый с молодой картошкой
рыба в маке от Юлии
семга на гриле
хек в томатном соусе
щука фаршированная
щука фаршированая шампиньонами
скумбрия в специях
морской окунь в горчично-медовом маринаде от Н@тулек с Kulina.ru
форель ,, нежная ,,
форель с грибами в сливочном соусе
лосось в капусте
запеченный зеркальный карп
запеченный карп
морской окунь на овощной подушке
брашеты из сёмги с кунжутом от Vintage
морской окунь с имбирем и вином
морской окунь в пивном кляре
треска под овощами

соленый лосось в рассоле с медом
семга сухого посола от Черешня с KUHARKA.RU
[/b]
[i]

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:08
ОЛАДЬИ

ОЛАДЬИ чебуреки ленивые хачапури хачапури по-осетински хачапури с мясом капустные оладьи от Танюшки...


чебуреки


ленивые хачапури
хачапури по-осетински
хачапури с мясом
капустные оладьи от Танюшки
пышные бездрожжевые оладушки
плацынды с мясом от alenkii
оладушки с начинкой
оладьи с черникой
кокосовые оладьи
бананово - яблочные оладьи
оладьи из кабачков и фарша
оладьи с яблоками и грушей
жареные пирожки с картошкой
пончики с повидлом
печёночные оладьи

ТВОРОЖНИКИ, ЗАПЕКАНКИ

сырные бабки
манно - творожные сырнички
сырнички из духовочки
ТВОРОЖНИКИ С ИЗЮМОМ И ШОКОЛАДОМ
ложные творожники
творожники с изюмом
творожная намазка
творожный домик
творожная запеканка с рисом , курагой и изюмом
запеканка в лаваше
творожная запеканка с пудингом
обычная творожная запеканка
творожный десерт
творожная запеканка с рисом и яблоками
творожно - рисовая запеканка в вафельках

БЛИНЧИКИ

ОЛАДЬИ чебуреки ленивые хачапури хачапури по-осетински хачапури с мясом капустные оладьи от Танюшки... - 2

блины с черничным припёком
овсяные блинчики
постные яблочные блинчики
блинчики с творогом
блины яблочные
налистники с творогом
дрожжевые блины от t@nchik
блинчики тонкие , бездрожжевые
блинчики с мясом
блинный пирог
картофельные блины
блинчики с семгой
блинчики с капустой и грибами
блинчики под вуалью
блинчики с фруктами
блинчики ,, мальчики спальчики,,
блинчики с икрой
сладкие роллы
шоколадные блинчики
пышные блинчики на разрыхлителе



Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:09
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА саечки от пекаря пирог с капустой фокачча с петрушкой, томатами и орегано фоккача...

саечки от пекаря
пирог с капустой
фокачча с петрушкой, томатами и орегано
фоккача с чесноком
пицца на минеральной воде
булочки с цукатами
сосиски в тесте
Bagels
гамбургеры
беляши
чебуреки
закусочные булочки
слоеные улитки
пирожки с капустой, тесто из холодильника
пирожки с капустой, тесто из холодильника -2
фокачча с беконом и сыром от Н@тулек с Kulina. ru
пицца
пицца на белом соусе от от Ni-na с Kulina. ru
пицца с маслятами и колбаской
самсушки с грибами
рулет с грибами и яйцом
булочки с чесноком и розмарином от Зоя
пицца с беконом
пирог с мясом
кулебяка с капустой
крендель
любимое тесто для пиццы


ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ


булочки с кунжутом
просто хлеб
злаковый хлеб
хлеб на картофельном отваре
горчичный хлеб
а-ля туркменская лепешка от jalo
лепёшка на молоке
багетт от Оли jalo
багеты на сыворотке
хлеб пшеничный от anja-73
фоккача с петрушкой, томатами и орегано
хлебные палочки с травами и сыром от Poletta
пикантные палочки к супу
пшенично - ржаной хлеб
100% пшеничный хлеб
ржаной хлебушек
Турецкий хлеб от Алисы
батон с орегано
молочный батон
пшенично - кукурузный хлебушек
нааны с кинзой и рисом
маффины из цукини
чёряк-хлеб
луковый хлеб
хлеб без замеса
чабатта за 4 часа от Giulia
ржаной хлеб с тмином
хлеб с томатом
хлеб яичный


Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:09
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ДРОЖЖЕВАЯ

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ДРОЖЖЕВАЯ глазурь пирог от заботливой соседки пирожки со сливами сахарные восьмёрки...


глазурь


пирог от заботливой соседки
пирожки со сливами
сахарные восьмёрки от Алисы
маковый завиток
тыквенные булочки
турецкие бублики
цветик - семицветик
творожные булочки
пончики берлинские от Леночки
сладкие пончики
рулеты с маком, яблоками и корицей
дрожжевые рулеты с вареньем
пирожки с вишней
дрожжевые рогалики с повидлом
ватрушки
булочки ,, вкусняшки ,,
булочки - хрюшки
булочки с изюмом
булочки с канбержем от alisia
булочки с корицей
веночек с творогом и изюмом
ватрушки ,, дубль 2 ,,
пасхальный кулич
пирожки с ревенем
бублики
рогалики ,, пушистые ,,
маковые рогалики с персиками
рогалики с шоколадом
субботняя хала от Nadyushka
черновицкая хала от Сэнди
чабатта за 4 часа от Giulia
завитушки с пудингом
завитушки с пудингом -2
яблочный пирог ,, осенний ,,
пирог куглоф или просто куличик
лепешка с вишней

постная булка с изюмом


ТОРТЫ

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ДРОЖЖЕВАЯ глазурь пирог от заботливой соседки пирожки со сливами сахарные восьмёрки... - 2


торт ,, Сан Саныч ,,
торт Прага от Лиды
Торт ,, ягодка ,,
торт ,, раффаэло ,,
торт ,, по-киевски,,
торт ,, вишнёвый сад ,,
медовик
монастырская изба
5-минутный шоколадный торт в кружке
творожный торт с лесными ягодами
ягодный пирог с заварным кремом
любимый сметанник
торт панчо с вишней и персиками
творожный торт от Lapka
торт ,, престиж ,,
шоколад на кипятке от Celine с kuking.net
творожный наполеон
торт ,, смородинка ,,
торт ,, пьяная вишня ,, от Ni-na с Kulina. ru
торт ,, футбольное поле ,,
шоколадный тортик
бисквитно - творожное удовольствие
бисквитный рулет
батончики ,, кармелиты ,,
бисквитный рулетик с киви
бисквитный рулет с ванильным кремом и курагой
горчичный бисквит от Лиды
рулет ,, розовое на белом ,, от Алисы


воздушные пирожные ,, мидии ,,

ГАЛЕРЕЯ ВАТРУШЕК !!!

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:09
ПЕЧЕНЬЕ И КЕКСЫ

ПЕЧЕНЬЕ И КЕКСЫ овсяное печенье от Анастасии зебра - 2 форнетти с повидлом сахарное печенье лаймовы...


овсяное печенье от Анастасии
зебра - 2
форнетти с повидлом
сахарное печенье
лаймовый кекс
кексы с вишней
лимонные кексы
печенье , капучино ,,
кекс ,, цитринка ,,
творожное печенье
кекс
шоколадно-ванильные кексы от Тунечка
эклеры
корзиночки с белковым кремом
печенье на молоке от Ni-na с Kulina. ru
желейное печенье от Jazzinitup
слоеные рулетики с повидлом
трубочки из духовки от Мишель
кокосовое печенье
песочное печенье ,, Надежда ,,
ванильные бискотти с изюмом
пирожное ,, букет роз ,,
Пряники с творогом от Оли
печенье ,, грибочки ,,
маффины
маффинчики ,, вулканчики ,,
лимонадный кекс от buxgalter
сконы с шоколадом

творожные рогалики

слоечки с кремом патисьер

спортлото-82

ПИРОГИ, ШАРЛОТКИ ...

ПЕЧЕНЬЕ И КЕКСЫ овсяное печенье от Анастасии зебра - 2 форнетти с повидлом сахарное печенье лаймовы... - 2


пудинг из летних ягод с белым хлебом
лимонный пирог
пирог ,, Амалия ,,
пирог ,, вилена ,,
яблочно - вишнёвая шарлотка
грушевый пирог ,,подсолнух ,,
болгарский яблочный пирог
песочный пирог с черникой
пирог ,, жираф,,
чернично-миндальный пирог
шарлотка
яблочно-сливовая шарлотка
яблочный пирог
кокосовый пирог от jalo
пирог с черникой к кофе от Джанет от Зоя-Нелли
творожный пирог с противня
пирог с яблоками и черникой
фруктовый пирог
пирог лимонно-апельсиновый с меренгами
королевская ватрушка от STER
ягодный пирог с заварным кремом
сладкий лаваш со смородиной
абрикосовый пирог
сливовый пирог
сметанник с ежевикой
тыквенный перевертыш
манник из микроволновки


БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ РУЛЕТЫ

вишнёвый штрудель из вытяжного теста

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:10
РАЗНЫЕ СЛАДОСТИ

РАЗНЫЕ СЛАДОСТИ домашняя нутелла пудинг из летних ягод с белым хлебом безе шоколадная колбаска клуб...


домашняя нутелла
пудинг из летних ягод с белым хлебом
безе
шоколадная колбаска
клубничный смузи
белковая глазурь
лимон курд
творожная намазка
лимонный напиток
ягодный кисель
рис с сухофруктами
клюквенный морс
лёгкий яблочный десерт
сладкие бананы
сладкая горка
лаваш с яблоками
Cладкие греночки
груши в сиропе

желе ,, капитошка ,,
желе ,, радуга ,,
сладкий десерт
фруктово-молочный коктейль
творожный домик
картошка - вкус моего детства
творожная запеканка с рисом , курагой и изюмом
творожная запеканка с пудингом
обычная творожная запеканка
сметанное желе
молочно-клубничный коктейль
бананы в лимонной карамели от Любашик
грилованные бананы в белой карамели с пломбиром
шоколадный десерт
фруктовое желе
гламурные персики
десерт ,, лакомка,,
творожный десерт
творожная запеканка с рисом и яблоками
печеные яблочки
печёные яблочки с орехами


МОРОЖЕНОЕ



мороженое с шоколадной крошкой
шоколадный сорбет
клубнично-сливочное мороженое
ванильное мороженое от SeraFima
чернично - йогуртовый сорбет
шоколадное мороженое
мороженое со вкусом киви



хлебный квас
Закваска


Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:10
СОЛЕНЬЯ И ВАРЕНЬЯ

СОЛЕНЬЯ И ВАРЕНЬЯ ПОМИДОРЫ помидоры с аспирином помидоры в собственном соку зеленые фаршированные п...

ПОМИДОРЫ


помидоры с аспирином
помидоры в собственном соку
зеленые фаршированные помидоры от Алисы
соленые помидоры ,, любава ,,
маринованные помидорки
быстрые маринованные помидорки от Lapka
маринованные помидоры ,, страна советов,, от Emerald
томаты в розовом рассоле
помидорные половинки
овощное ассорти

РАЗНОЕ

соус к мясу
баклажановая икра
спаржевая фасоль в томатном соусе от natulya64
консервиров. зелёная фасолька от natulya64
тещин язык
кабачковая икра на зиму
перчик
аджика
маринованные шампиньоны
морковь по-корейски
маринованные кальмарчики
икра ,, заморская ,,
икра кабачковая

баклажаны с чесноком
перчик маринованый от Алёны


КАПУСТОЧКА


капуста квашеная с рассолом
квашеная капуста
маринованная капусточка
салатик с маринованной капусткой
цветная маринованная капусточка


ОГУРЧИКИ

маринованные кабачки
маринованные огурчики - 1
маринованные огурчики - 2
огурцы резаные
Маринованные ,, болгарские ,, огурчики от Emerald,
малосольные огурчики
огурцы с кетчупом чили
изумрудные огурчики с водкой
огурчики с горчицей
солёные огурцы для хранения в квартире
салат ,, Латгальский,,


РЫБКА

семга сухого посола от Черешня с KUHARKA.RU
соленый лосось в рассоле с мёдом
маринованная скумбрия
солёная скумбрия

щавель на зиму

заправка для борща (заморозка)

CЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ


грушевый соус от Нелли
бабушкино яблочное повидло с маслом
сливовый конфитюр
тыквенно-апельсиновое повидло
яблочное повидло
клубничный jelli от innok
клубничное варенье
варенье из урюка от elensvs
варенье из персиков
малиново - ванильный джем
варенье из чёрной смородины
вишня в собственном соку
компот ,, ассорти ,,
компот из персиков


НАПИТКИ


зелёный чай с имбирём и мятой
напиток из шиповника и сушки
клубнично - мятный смузи
клубничный смузи
лимонный напиток
лимонно-мятный напиток
ягодный кисель
клюквенный морс
клюквенный морс с мёдом
фруктово-молочный коктейль
молочно-клубничный коктейль
хлебный квас

кальвадос по-домашнему


смородиновый коктейль
баклажаны с чесноком

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 17:11
РЕЦЕПТЫ МОИХ ГОСТЕЙ

постное дрожжевое тесто от Меtla
сливочный суп от Nosik
хворост от СМАЙЛИК
пирог с корицей от tuki
пирог с творогом и персиками от Даночка
настойка ,, малиновка ,, от Hunnymammy
батон от Люба35

МОЯ КУХОНЬКА

[b]моя кухня



ПРОСТО КРАСИВО

Дельфинарий
Красивое место - Коваливка
Почаевская Лавра
Озеро Святой Анны

Умань - Софиевка
парк Александрия
У озера

Автор: Martusy 6.09.2010 - 17:50
stacnatalya
Наташенька.!! smile.gif
Наташенька


Автор: Metla 6.09.2010 - 17:58
stacnatalya
Наташенька ! С новой темкой! wub.gif smile.gif wub.gif

Автор: Антоненчиха 6.09.2010 - 17:59
Наталечка, с открытием темки тебя.И нас тоже wink.gif
Спасибо тебе за РЫБКУ В МЕДОВО - ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ. У меня пеленгас. Очень вкусно, буду еще готовить.

Наталечка, с открытием темки тебя

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 18:24
Martusy
Metla
Антоненчиха
Девочки, спасибо Вам огромное !!! И отдельное спасибо, за то, что не забываете и забегаете ко мне rolleyes.gif

Антоненчиха
Леночка, спасибо за спасибку !!! На здоровье,Вам !!! Рыбка действительно очень вкусная получаеться, что то я давненько её не делала smile.gif

Автор: alisia 6.09.2010 - 18:42
stacnatalya
Наташа с новосельем, новых тебе идей и кулинарного вдохновения.
Наташа с новосельем, новых тебе идей и кулинарного вдохновения

Автор: OLECKA 6.09.2010 - 18:51
stacnatalya
Наташенька , с новой темкой тебя wub.gif
Радуй нас и дальше , корми вкусно и красиво smile.gif
Хотела спросить ,а ты маринуешь на зиму грибы , у нас в этом году столько wacko.gif белых и боровиков ,незнаю куда и девать их . Посоветуй рецепт smile.gif

Автор: ais20 6.09.2010 - 19:16
Наташа, с новым домиком тебя!!!!

Наташа, с новым домиком тебя

Автор: ais20 6.09.2010 - 19:18
OLECKA
Оля, а заморозить есть возможность. Я, например, просто отвариваю грибы, раскладываю по коробочкам пластиковым или кулечкам и замораживаю. Потом зимой можно что угодно с ними делать, даже замариновать по вкусу smile.gif
Наташа, извини что влезла unsure.gif

Автор: SAG 6.09.2010 - 19:26
Чуть не пропустила....фу....
С НОВЫМ ДОМИКОМ ТЕБЯ!!!

Чуть не пропустила

Корми нас ПРОСТО И ВКУСНО!!!

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 20:11
alisia
OLECKA
ais20
SAG
Девочки, спасибо Вам огромное - огромное !!! Я ВАС ВСЕХ очень люблю !!! wub.gif wub.gif wub.gif

цитата:
белых и боровиков ,незнаю куда и девать их .

Во как вам везёт, нам такие грибочки только сняться sad.gif я покупаю маслята, а за опятами сама в лес хожу smile.gif
цитата:
Посоветуй рецепт

Оля, точного рецепта у меня нет, так как в этом деле я делаю всё на глазок, потому как если хороший урожай, то грибов много ( но это редко бывает huh.gif )
Я тоже, как Алёна их ещё и замораживаю, в отварном виде smile.gif

цитата:
Наташа, извини что влезла

Алён, всё правильно написала !!! smile.gif

Я сейчас попробую поставить ссылочку, нашла не так давно рецепт маринованых грибов и в закладку его определила,
сама хочу испробовать в этом году, может тебе пригодиться.

ГРИБОЧКИ

Автор: stacnatalya 6.09.2010 - 20:15
Блин, не знаю почему, но у меня блокируються ссылки с других форумов sad.gif Подскажите, что делаю не так..........

Оля, так как ссылка не рабочая, я тебе рецепт скопирую !!!

АВТОР РЕЦЕПТА - НАТА форум good-cook (капец, даже название форума блокирует)

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т.д.)
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.);
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки), снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее.)
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки), положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно), слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки). (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки.)
Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.
Я обычно маринованные грибы делаю в маленьких баночках (из под детского питания, открыл и ... на один раз), на фото баночки по 190 мл.
По этому рецепту в нашей семье грибы маринуются уже не один десяток лет. Попробуйте - не пожалеете.

p.s. Забыла сказать, что отвар оставшийся от грибов (грибной бульон) очень хорошая основа для супчика , но это уже отдельная история. Кстати, его (отвар) можно разлить в небольшие емкости и заморозить, для соуса или подливы зимой будет исключительная основа , никакие кубики в сравнение не идут !!!

Автор: OLECKA 6.09.2010 - 20:24
ais20
Спасибки ,да я уже наморозила и намариновала , просто хочется по - новому сделать smile.gif
stacnatalya
За рецепт спасибо smile.gif

Автор: ais20 6.09.2010 - 22:10
stacnatalya
цитата:
не знаю почему, но у меня блокируються ссылки с других форумов

Наташа, это наш форум автоматически блокирует ссылки на другие форумы, так что не переживай, ты все делаешь так smile.gif

Автор: alisia 7.09.2010 - 04:02
stacnatalya
Наташа принесла от родных спасибо за ПИРОЖКИ СО СЛИВАМИ.
Они как с вишней получились tongue.gif , очень вкусные с воздушным тестом, спасибо тебе! wub.gif извини за фото, дело было поздно вечером
Наташа принесла от родных спасибо за ПИРОЖКИ СО СЛИВАМИ
Cпасибо! smile.gif

Автор: мора 7.09.2010 - 07:31
Наташа! С новым домиком тебя, дорогая!

Наташа! Спасибо за рецепт теста http://forum.good-cook.ru/topic5924.ht...ndpost&p=532873.
Я брала из ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ тут
Наташа

СПАСИБО за СОУС К МЯСУ. .
тут

Наташа - 2
Варила из желтой помидоры. Вкусно!
Теперь у меня в копилке еще 2 соуса от тебя и от Алисы!

Автор: Тунечка 7.09.2010 - 08:03
Наташенька! С новосельем!
Вдохновения тебе и новых идей!
Такой огромный список у тебя, столько всего! Молодец!

Наташенька

А помощница у тебя такая хорошенькая! Сладкая такая. rolleyes.gif

Автор: Саяногорочка 7.09.2010 - 08:25
и я тебе с подарочком (ты же тааак просила) rolleyes.gif

и я тебе с подарочком (ты же тааак просила)

Автор: Yulena 7.09.2010 - 08:34
Натулечка, с НОВОСЕЛЬЕМ!!!
Натулечка, с НОВОСЕЛЬЕМ

Автор: light225 7.09.2010 - 08:56
stacnatalya
Наташа, поздравляю с продолжением biggrin.gif!!!

Наташа, поздравляю с продолжением

Автор: Лануся 8.09.2010 - 10:13
Натулечка, с переездом тебя, вдохновения тебе и много-много друзей!

Автор: stacnatalya 8.09.2010 - 12:00
ais20
цитата:
это наш форум автоматически блокирует ссылки на другие форумы, так что не переживай, ты все делаешь так

Если я не ошибаюсь, Света ставила ссылочки и у неё всё окей......

alisia
Алиса, пирожки изумительные получились и видать очень сочные rolleyes.gif На здоровье , Вам и спасибо за фото со спасибкой wub.gif
цитата:
Они как с вишней получились

Тебе наверное сразу вспомнились одесские пироги с вишней и вареники rolleyes.gif wub.gif

мора
Валюша, сразу две спасибки, как мне приятно !!! rolleyes.gif Выпечка шикарная, это с яблочками или с грушками ?
И соус замечательный rolleyes.gif У меня тоже всегда проблема, куда девать жёлтые помидоры smile.gif мы всегда их садим, но кушать я их не люблю, только мама ест smile.gif
Очень, рада, что рецептики тебе понравились, на здоровьице !!!

Автор: stacnatalya 8.09.2010 - 12:34
Тунечка
Саяногорочка
Yulena
light225
Лануся

Девочки, спасибо Вам огромное !!! wub.gif wub.gif wub.gif Мне очень - очень приятно !!!!!!!!!!

цитата:
и я тебе с подарочком (ты же тааак просила)

Спасибо, моя хорошая !!! Этож надо, не поленилась и нашла целый сервиз biggrin.gif

Автор: ais20 8.09.2010 - 12:41
stacnatalya
цитата:
Света ставила ссылочки и у неё всё окей..

есть какие-то сайты на которые ссылки разрешены, это Люся лучше подскажет.

Автор: alisia 8.09.2010 - 14:47
stacnatalya
цитата:
Тебе наверное сразу вспомнились одесские пироги с вишней и вареники

Точно, по вкусу очень похоже вышло, хотя я сахар добавляла. biggrin.gif
Спасибо, нам было очень вкусно. wink.gif tongue.gif

Автор: stacnatalya 8.09.2010 - 15:06
ais20
цитата:
есть какие-то сайты на которые ссылки разрешены

ааааа, тогда понятно smile.gif

alisia
цитата:
хотя я сахар добавляла

Я тоже сахарок добавляла smile.gif
цитата:
Спасибо, нам было очень вкусно.

на здоровьице !!! wub.gif

Автор: Саяногорочка 8.09.2010 - 15:11
цитата:
Этож надо, не поленилась и нашла целый сервиз

зачем искать..обижаешь, дорогая, все в запасе rolleyes.gif wink.gif tongue.gif пользуйся на здоровье rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 8.09.2010 - 15:14
ОВОЩНОЕ РАГУ

ОВОЩНОЕ РАГУ Кол-во продуктов произвольное

Кол-во продуктов произвольное !!!

Сладкие перцы,
баклажаны,
лук,
чеснок,
соль,
смесь перцев,
Вода,
растительное масло,
петрушка.

Перцы, лук, очищеные баклажаны, чеснок, всё нарезать не слишком мелкими кусочками ( ещё я иногда добавляю шампиньоны)

Обжарить все овощи на растительном масле, посолить, поперчить, добавить чуток водички ( чтоб не пригорало, ну и для того чтоб лишнее
масло не доливать) и тушить постоянно помешивая до готовности.

Овощи не должны быть перетушены !!! Готовое рагу посыпать нарезаной зеленью.

Автор: alisia 8.09.2010 - 15:21
stacnatalya
Красивое фото рагу,красочное wub.gif , аромат поймала его. wink.gif tongue.gif

Автор: natulya64 8.09.2010 - 15:35
Натуличка, с новым домиком и с именинами!

Натуличка, с новым домиком и с именинами

Автор: stacnatalya 8.09.2010 - 15:35
Yulena
цитата:
Делала недавно по твоему рецепту булочки с корицей  Короче, такое объеденье, что я не успела их и сфотографировать, все съели и ничего на утро не осталось  . В следующий раз испеку обязательно спасибку принесу

Юличка, на здоровье !!! Мне очень приятно, что пирожи удались и пришлись вам по вкусу !!! wub.gif Буду ждать следующего раза !!! smile.gif

alisia
цитата:
Красивое фото рагу,красочное

Спасибо, Алиса !!! rolleyes.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 8.09.2010 - 15:39
natulya64
цитата:
Натуличка, с новым домиком и с именинами!

Ой, Наташенька, и тебя , моя хорошая, с именинами !!! wub.gif Спасибо !!!
Я сама забыла, что сегодня день Натальи, тут стою на кухне, готовлю кушать - мама в гости заходит, с букетом белых пушистых астр, киевским тортиком и ещё 3 махровых полотенечка принесла, я стою в недоумении , думаю ,, я наверное что то пропустила wacko.gif ,,
А оказываеться сегодня просто праздник всех Наташ laugh.gif
Тут уже и муж, ноги в руки и в магазин за конфетами побежал laugh.gif

А мы сегодня с сестёнкой хотим поехать и если всё получиться, то купим маме маленькую собачку (таксочку) у мамы в октябре ДР smile.gif

Автор: natulya64 8.09.2010 - 15:55
Наташа, какие у тебя родные внимательные.
И оты молодец, хороший подарок, а почему таксу?

Автор: ais20 8.09.2010 - 16:33
stacnatalya
рагу очень красочное получилось!
С именинами тебя, Наташа!!!!
Надо позвонить маму поздравить, она у меня тоже Наташа smile.gif

Автор: Yulena 8.09.2010 - 19:14
stacnatalya
цитата:
Буду ждать следующего раза

Следующего раза долго ждать не придется wink.gif .
цитата:
Мне очень приятно, что пирожки удались и пришлись вам по вкусу

У меня с тех пор остался небольшой колобок теста и я его "кинула" в морозилку до лучших времен, а тут делала голубцы и осталась капуста...... И первая мысль как от нее избавиться - пирожки с капустой!! biggrin.gif
Буду ждать следующего раза Следующего раза долго ждать не придется
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!!!
Я даже и не думало, что тесто после заморозки так хорошо подойдет! wub.gif wink.gif

Автор: stacnatalya 9.09.2010 - 08:09
natulya64

цитата:
а почему таксу?

Наташ, у них была собачка (смесь таксы) но она этим летом от старости умерла и мама с сестрой от этого переживали (очень !!!)
Сестра нивкакую не хотела больше собаку, но я то видела как мама приходила и с моей Бусей играла и всё намёками просила ей Бусинку отдать, но муж сказал : мы членов семьи не роздаём !!! Ну и я предложила им купить собачку, мама попросила, что б была похожа на предыдущую, сестра захотела таксу.
В итоге вчера купили маленького таксёнка wub.gif , девочку и я назвала её Лили, все согласились, а радости сколько было, а слёз радости wub.gif wub.gif wub.gif
Вообщем, вчера мама накрыла стол и мы наклюкались все в зюзю laugh.gif laugh.gif laugh.gif


Автор: stacnatalya 9.09.2010 - 08:13
ais20
Спасибо, Алёна !!! wub.gif И маму твою с именинами !!! wub.gif

Yulena
цитата:
Следующего раза долго ждать не придется

Ух ты, какая ты быстрая blink.gif Пирожки с капусточкой замечательные получились, утащу парочку, уж очень я их люблю rolleyes.gif
цитата:
Я даже и не думало, что тесто после заморозки так хорошо подойдет!

И мне нравиться, замесила например тесто, всё не использовала и часть в морозилку, потом достала, и вот тебе и есть пирожочки на столе, быстро, просто и никакой ,головной боли ,, laugh.gif
А я своим на сегодня пиццу обещала, если не поленюсь, то испеку tongue.gif

Автор: stacnatalya 9.09.2010 - 11:15
Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а испекла одну большую буханочку.
Однозначно буду печь ещё !!! Это очень просто и очень вкусно !!!

ПРОСТО ХЛЕБ

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и...

Автор рецепта painkiller34369- Александр

Слова автора.
Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 2

Итак, взяли 200 гр. стакан, начали.

Для теста потребуется:
1 стакан тёплой воды.
1 чайная ложка сухих дрожжей (со средней горкой).
1 столовая ложка сахара.
1 чайная ложка соли.
3 стакана муки.
8 столовых ложек подсолнечного масла.

Дрожжи и сахар растворяем в тёплой воде.Ждём, пока поднимутся "шапочкой".Как поднялись - смешиваем все компоненты, вымешиваем тесто.Чем дольше будете
месить - тем лучше.

Вымесили
Накрыли, оставили на часок в тёплом месте.

Час прошёл
Указанного количества мне хватает на два средних батона.Поэтому подошедшее тесто делю на две посильно равные части.Каждую раскатываю в прямоугольник.Для обеспечения примерно одинакового размера пользуюсь разделочной доской как трафаретом.Скалкой пользуюсь не всегда.Иногда достаточно разминать тесто по доске ладонями и периодически переворачивать, постепенно придавая форму прямоугольника.Если тесто у вас получилось слегка твердоватым, то удобнее раскатывать скалкой.

Форму прямоугольника тесту придали.
Свернули рулетом.
Перекладываем на противень.
Накрываем полотенцем, и оставляем в тепле минут на 40-50.

Время прошло

Делаем надрезы. Делать их лучше всего бритвенным лезвием.Острый нож тоже годится, но тогда надрезы получатся менее аккуратные.

Ставим в духовку.Батоны ничем не смазываем.Я пеку с паром.На дно духовки ставлю противень с кипятком - в моей духовке так получается значительно быстрее и румянее.
Пекутся батоны где-то минут 25 при 220 градусах.Но лучше ориентируйтесь на внешний вид, заглядывайте в духовку.

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 3

Из этого же теста я пеклв булочки

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 4

И багеты

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 5

Автор: OLECKA 9.09.2010 - 11:35
stacnatalya
ОООО , какой хлебушек , твой бы хлеб и мою баклажанную икру ,только приготовила, вот это сказка rolleyes.gif

Автор: ais20 9.09.2010 - 11:51
stacnatalya
Наташа, какая красота, это не просто хлеб - это просто красота!
Я что-то совсем с хлебушком разленилась, даже в ХП лень печь biggrin.gif

Автор: stacnatalya 9.09.2010 - 12:16
OLECKA
цитата:
твой бы хлеб и мою баклажанную икру

Мммм, представляю как было бы вкусно rolleyes.gif Я его тоже с баклажанчиками ем (потом покажу с какими biggrin.gif )
А доча на ломтики хлеба колбаски положила и с бутиками в школу пошла smile.gif

ais20
цитата:
Я что-то совсем с хлебушком разленилась, даже в ХП лень печь

У меня тоже такое бывает laugh.gif правда печки у меня нет, но иногда сестрёнка печёт хлеб, то с семечками, то просто французский... и меня угощает,
а сейчас , как похолодало, руки прям сами просяться духовку включить, у меня и сейчас тесто для пиццы подходит, будет на обед у нас пицца с салями, шампиками, перчиком, помидорками и сыыыыыыром rolleyes.gif biggrin.gif

Автор: ais20 9.09.2010 - 12:34
stacnatalya
а у меня кажется осенний депресняк начался, мне летом больше готовить хотелось, чем сейчас sad.gif

Автор: SAG 9.09.2010 - 12:37
stacnatalya
Да уж...ПРОСТО ХЛЕБ....это шикарный хлеб.

Автор: stacnatalya 9.09.2010 - 13:11
ais20
цитата:
а у меня кажется осенний депресняк начался, мне летом больше готовить хотелось, чем сейчас

ничё Алёна huh.gif скоро бабье лето smile.gif но иногда даже и от готовки отдохнуть хочеться -сама по себе знаю smile.gif

SAG
спасибо Светик wub.gif

Автор: Саяногорочка 9.09.2010 - 13:20
цитата:
и мы наклюкались все в зюзю

тюююю, представляю тебя wink.gif зюзюкой wink.gif сегдня мне предстоит энто испытание wink.gif
вкусный хлебушек

Автор: stacnatalya 9.09.2010 - 13:40
Саяногорочка
цитата:
представляю тебя  зюзюкой

Да, да, это бывает ооооооооооочень редко, но бывает и выпили то всего ничего и вино было не такое уж крепкое laugh.gif
А тебе чего сегодня предстоит, что за праздник, аль я что то пропустила blink.gif

Автор: OLECKA 9.09.2010 - 14:27
stacnatalya
Ау меня вчера пицца была , последнии кусочки детки в школу забрали

Автор: alisia 9.09.2010 - 15:40
stacnatalya
Наташа неплохо ты поработала после зю-зю laugh.gif , хлебушек замечательный и воздушный. wub.gif
У вас тоже похолодало, потянуло к плите за выпечкой!!!! wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 9.09.2010 - 17:17
OLECKA
цитата:
Ау меня вчера пицца была ,

Оль, у меня она тоже должна быть вчера, но как то забегалась и забыла тесто поставить laugh.gif

alisia
цитата:
Наташа неплохо ты поработала после зю-зю

Алиса, это за день до ,,зю-зю ,, я пекла laugh.gif а сегодня только пиццу спекла и кашу тыквенную сварила tongue.gif
цитата:
У вас тоже похолодало,

Утром и вечером +10 прям холодрыга, я сегодня в 9 утра с Бусей гуляла, так поверх реглана ещё и длинную кофту одела вязаную (она как полупальтишко) и то мне холодно было huh.gif

Автор: larissa1312 9.09.2010 - 21:02
stacnatalya
Наташенька, поздравляю с новым домиком!

Наташенька, поздравляю с новым домиком

Хлебушек восхитительный! Глядя на вас и я, смотри-ка, хлеба начну печь laugh.gif .

Автор: stacnatalya 10.09.2010 - 13:08
larissa1312
Лариса, спасибо за поздравление !!!
Какие розы красивые, а из чего они сделаны ??? wub.gif

Автор: stacnatalya 10.09.2010 - 13:50
ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО - МОНАСТЫРСКИ

Рецепт из книги Болгарская национальная кухня

ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО - МОНАСТЫРСКИ Рецепт из книги Болгарская национальная кухня Необходимые продукты н...

Необходимые продукты на 4-5 порций

Я придерживалась рецепта, но по граммам не измеряла, ложила всё на ,,глазок,, а также положила картофель, но варила его с фасолью вместе,
чтоб он полностью розварился ( ну не могу я без картофеля) чабрец у меня не был обнаружен, острый перчик заменила на сладкий, ну а мяту я не захотела ложить, почему то подумала, что она там лишняя
biggrin.gif

150 гр фасоли,
1 головка лука,
2-3 моркови,
50 гр сельдерея,
5 острых перцев ( немного ли laugh.gif ),
2 помидора,
50 гр растительного масла,
2-3 стебля мяты,
пол пучка петрушки,
соль и чабрец по вкусу.

Предварительно замоченую в холодной воде фасоль, вынуть, залить сново 1,5 л холодной воды а варить вместе с
растительным маслом, мелко нарезаным луком, морковью и сельдереем ( морковь и сельдерей я нарезала соломкой)

Позднее добавить острый перчик, нарезаный дольками.

Когда фасоль станет мягкой, добавить нарезаные помидоры и мяту, посыпать чабрецом по вкусу.
Суп варить ещё 15-20 мин.

Подавать с мелко нарезаной петрушкой.

ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО - МОНАСТЫРСКИ Рецепт из книги Болгарская национальная кухня Необходимые продукты н... - 2

Супец получился довольно таки хорош, даже , я бы сказала - освежающий ( это сельдерей ему придал такой вкус)

Ну а к супу была пицца biggrin.gif

ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО - МОНАСТЫРСКИ Рецепт из книги Болгарская национальная кухня Необходимые продукты н... - 3

Автор: Лизик74 10.09.2010 - 14:15
stacnatalya
Наташа с переездом тебя!! Ждем новых,вкусных тарелочек!
Хлебушек супер, прям так руки зачесались его испечь. Супчик тоже аппетитный и пицца хороша.

Автор: alisia 10.09.2010 - 15:28
stacnatalya
Наташа супец отличный с фасолькой wink.gif , давно не готовила, фото так и завлекает! tongue.gif
Астры сто лет не видела, красивыеwub.gif , сразу чувствуешь сентябрь. rolleyes.gif

Автор: OLECKA 10.09.2010 - 15:46
stacnatalya
Супец то что надо , в монастырь мы не собираемся , поэтому мяту можно исключить biggrin.gif

Автор: Metla 10.09.2010 - 19:29
stacnatalya
Наташенька! Суп самое оно! Рецепт стащила. rolleyes.gif wub.gif Фасоль обожаю и частенько готовлю себе.Пица - это пица! Всегда хороша и всегда к стати! smile.gif

Автор: stacnatalya 11.09.2010 - 09:21
Лизик74
цитата:
Ждем новых,вкусных тарелочек!

Света, буду стараться smile.gif , но иногда просто руки не доходят до фотика...
цитата:
Хлебушек супер,

Спасибо !!!

alisia
Так у меня же фасоли ого-го скоко, вот и буду теперь готовить laugh.gif , да и доча с Болгарии мне кулинарную книжку привезла, вот я и решила супик попробовать сварить smile.gif

OLECKA
цитата:
в монастырь мы не собираемся , поэтому мяту можно исключить

smile.gif Он и так получился из-за сельдерея освежающий, я решила если и мяту добавлю, то мои не поймут laugh.gif

Metla
цитата:
Фасоль обожаю и частенько готовлю себе

И я фасоль обожаю, а особенно в борще rolleyes.gif
цитата:
Пица - это пица! Всегда хороша и всегда к стати!

Я решила если суп без мяса, значит должна быть пицца с колбаской и грибами и чтоб тесто попушистей было, ну чтоб к супу вкусно laugh.gif

Автор: light225 11.09.2010 - 16:36
stacnatalya
Наташа, какой летний, красивый суп tongue.gif.

Автор: irusja 11.09.2010 - 17:04
stacnatalya
Наташенька поздравляю с Новым Домиком!
Наташенька поздравляю с Новым Домиком
Хлебушек и супчик у тебя ням-ням!Замечательные!
У меня сегодня опять были ленивые голубцы,все урчат от удовольствия,особенно свекровь.



Автор: Yulena 11.09.2010 - 21:40
stacnatalya
цитата:
ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО - МОНАСТЫРСКИ

Наталья/ супчик выглядит очень аппетитно! Да еще если он и освежающий, ммммм... rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 12.09.2010 - 09:58
light225
irusja
Yulena
Спасибо девочки, огромное !!! wub.gif wub.gif wub.gif
Ириш, Пуля просто очаровашка rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 12.09.2010 - 10:05
САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт взят из журнала - Блик кулинария 200 маргарина, 1 стак сахара (в тесто), 1...

Рецепт взят из журнала - Блик кулинария

200 маргарина,
1 стак сахара (в тесто),
1 пакетик разрыхлителя (11 гр),
4-5 ст муки ( тесто должно быть нежное),
2 яйца,
2 ст л сметаны,
щепотка соли,
ваниль,
сахар для декора.

В растопленый маргарин добавить сахар - перемешать.

Взбить яйца, добавить сметану, всё это добавить к маргарину и перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто, которое не должно прилипать к рукам.

Тесто раскатать не слишком тонко и при помощи формочек вырезать печеньки. Одну сторону печенек обмакнуть в сахар.

Уложить на противень с пергаментом и выпекать мин 10-15.

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт взят из журнала - Блик кулинария 200 маргарина, 1 стак сахара (в тесто), 1... - 2

От себя :
Я тесто разделила на две половины и в одну добавила сухой мак !

Автор: Metla 12.09.2010 - 11:31
stacnatalya
Наташенька! Печенье вкусное! smile.gif smile.gif wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: Саяногорочка 12.09.2010 - 15:25
Наташа ты чего про монастырь задумала то rolleyes.gif вообще монастырская кухня неплохая, я читала несколько рецептов.
пиццу хочу и Дима просит все сделать. Печеньки сахарные вкусные, маку то много у тебя rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 12.09.2010 - 17:30
Metla
Спасибо, Анжелочка wub.gif

Саяногорочка

цитата:
вообще монастырская кухня неплохая,

Ну это смотря где и смотря что кушать, я как то обедала в монастыре smile.gif
цитата:
маку то много у тебя

Неа, где то пол литровая баночка smile.gif

Автор: Martusy 13.09.2010 - 09:17
stasnatalya
Наташенька!! Супчик меня ооочень впечатлил, но я буду без картофеля.tongue.gif
Насчет мяты с тобой абсолютно согласна. Мне кажется она забьет вкус wink.gif

Автор: stacnatalya 13.09.2010 - 09:26
Martusy
цитата:
Супчик меня ооочень впечатлил, но я буду без картофеля.

А я что то ну никак без картофеля, привыкла уже laugh.gif , мне хоть чуть-чуть, но чтоб он был biggrin.gif
А вообще картошку в любом виде очень люблю (а особенно пюре и жареную) rolleyes.gif

Автор: мора 13.09.2010 - 11:20
Наташа! Вчера пекла твои ватрушки. Получились огромные, но очень и очень вкусные.
Наташа
Тесто очень понравилось. Буду повторять. Спасибо!

Автор: 1miamlik2 13.09.2010 - 12:20
stacnatalya
Наташа поздравляю тебя с новым домиком. biggrin.gif

Автор: stacnatalya 13.09.2010 - 12:23
1miamlik2
Спасибо, Ксюша wub.gif

мора
Валюш, какие ватрухи шикарные, вот это я понимаю, взял одну и накушался smile.gif Я бы тоже от такой не отказалась wub.gif
цитата:
Тесто очень понравилось. Буду повторять. Спасибо!

Мне очень приятно, что рецептик тебе понравился, на здоровье Вам всем !!! wub.gif
И огромное спасибо за фото с спасибкой !!!

Автор: Yulena 13.09.2010 - 13:23
stacnatalya
Наталья, какая у тебя выпечка всегда вкусная wub.gif Печеньки - само очарование! wub.gif

Автор: alisia 13.09.2010 - 15:07
stacnatalya
Наташа печешки отличные, прямо солнечные вышли, парочкой с удовольствием угощусь. wink.gif tongue.gif
А у нас опять дождик. sad.gif

Автор: stacnatalya 13.09.2010 - 18:43
Yulena
цитата:
Наталья, какая у тебя выпечка всегда вкусная

Спасибо огромное !!! wub.gif

alisia

цитата:
А у нас опять дождик.

А у нас сегодня прям жарища blink.gif , не понятно с этой погодой wacko.gif Хотя чтож тут непонятного, ведь бабье лето ещё должно быть biggrin.gif

Автор: stacnatalya 13.09.2010 - 18:50
ВАТРУШКИ

Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на большее пока меня не хватило),
может как то другому можно было фотки искать.......
Вообщем вот что я собрала.
Девочкам огромное спасибо за доверие, за их спасибки и их чудесные фотографии !!!!!!!!!!
К сожалению здесь ещё не все фотки, так как иногда ,,спасибо,, в домики не несут, а только в соответствующую темку или в ,,обеды,,
а там у меня пока сил нет всё пролистывать......
Ещё раз всем огромное спасибо !!!!!!!!!!!!!
wub.gif wub.gif wub.gif

Мои ватрушки smile.gif

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол...

от Irynka

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол... - 2

от Люба35

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол... - 3

от innok

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол... - 4

от Тунечка

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол... - 5

от homyak

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол... - 6

от Alionchik

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол... - 7

от KalinkaMalinka

ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на бол... - 8

ВАТРУШКИ

Автор: stacnatalya 13.09.2010 - 18:52
от natoussia

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA

от natulya64

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA - 2

от OLECKA

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA - 3

от Ремедиос

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA - 4

от мора

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA - 5

от alisia

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA - 6

от Yulia246

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA - 7

от ORHIDEIA

от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA - 8

Автор: natulya64 13.09.2010 - 22:10
Наташа и мне супчика захотелось, надо фасоль купить. на самом деле мята очень хорошо с фасолью сочетается. правда я всегда клала сушеную. а тут езе печеньки и целый парад ватрушек. я кстати ,опять вчера , ягодные делала. Уже просто не показываю одно и тоже. Очень нравится тесто.

Автор: alisia 14.09.2010 - 15:07
stacnatalya
Наташа, здоровская галерея ватрушек. wink.gif biggrin.gif
Супец с фасолькой вчера готовилаrolleyes.gif , очень нам было вкусно, заснять не удалось так как не осталось его. Спасибо тебе за вкусный суп от моих родных. wub.gif

Автор: larissa1312 14.09.2010 - 16:08
stacnatalya
Ух ты, какая вкусная страничка, сколько ватрушек, восторг!!!!!!
Фасолевый супчик отличный, очень аппетитное фото получилось biggrin.gif .
цитата:
Какие розы красивые, а из чего они сделаны ???

Из осенних опавших кленовых листьев. Мне тоже очень они понравились.wub.gif Если хочешь, пришлю в личку как их делать wink.gif .

Автор: Лелик 14.09.2010 - 17:39
stacnatalya
Наташ, как у тебя на странице вкусно и сытно. Ватрушек просто пруд пруди. rolleyes.gif Они у меня тоже на примете стоят. Вот уже похолодало- теперьк духовке ближе подошла, а то вообще ничего не пекла. На кухне такое пекло smile.gif

Автор: ais20 14.09.2010 - 22:39
stacnatalya
Наташа, красивый суп, а перчика там и правда не слабо предложили добавить smile.gif
Печенько очень аппетитное и хрустящее наверное rolleyes.gif
А галлерея, просто нет слов! Браво тебе и всем девчонкам smile.gif!

Автор: light225 15.09.2010 - 00:05
stacnatalya
Наташа, какое замечательное печенье biggrin.gif и очень красивая галерея smile.gif.

Автор: SAG 15.09.2010 - 13:57
stacnatalya
Супчик такой красивый, печеньки и ватрушки просто суперские!

Автор: stacnatalya 15.09.2010 - 14:14
natulya64
цитата:
на самом деле мята очень хорошо с фасолью сочетается. правда я всегда клала сушеную.

У меня тоже только сухая мята есть, но я как то не рискнула положить smile.gif
цитата:
я кстати ,опять вчера , ягодные делала. Уже просто не показываю одно и тоже. Очень нравится тесто.

Наташа, на здоровье вам, мне очень приятно !!! rolleyes.gif

alisia
цитата:
Спасибо тебе за вкусный суп от моих родных.

Алиса, спасибо за спасибку и приятного аппетита !!! smile.gif Я вообще люблю с фасолькой супики и борщи, да и саму фасоль тоже люблю rolleyes.gif
цитата:
Наташа, здоровская галерея ватрушек.

Спасибо !!! Чуть твои ватрушки не пропустила, хорошо, добрые люди подсказали smile.gif

larissa1312
цитата:
Из осенних опавших кленовых листьев.

Супер !!!
Ларис, скинь мне пожалуйста в личку.

Лелик
цитата:
Они у меня тоже на примете стоят

Лариса, я думаю они тебе понравяться smile.gif
цитата:
Вот уже похолодало-

А у нас вчера и сегодня прям жарища wacko.gif опять в футболках ходим laugh.gif

Автор: ais20 15.09.2010 - 15:58
stacnatalya
цитата:
хорошо, добрые люди подсказали

wink.gif

Автор: stacnatalya 15.09.2010 - 16:22
ais20
цитата:
а перчика там и правда не слабо предложили добавить

Я уж потом подумала, может у них какой то другой перец, не такой острый как у нас wacko.gif
цитата:
Браво тебе и всем девчонкам

Да мне то за что ??? Это девочкам огромное спасибо за доверие !!! wub.gif

light225
SAG
Спасибо, девочки, угощайтесь !!! smile.gif

Автор: stacnatalya 15.09.2010 - 16:25
А это я обновила свою блинную сковородку, ну и готовила сливовый конфитюр (ссылочки чуть позже поставлю) smile.gif

сливовый конфитюр , блины

А это я обновила свою блинную сковородку, ну и готовила сливовый конфитюр (ссылочки чуть позже пост...

Жареный толстолобик (рыбка такая laugh.gif )

А это я обновила свою блинную сковородку, ну и готовила сливовый конфитюр (ссылочки чуть позже пост... - 2

Автор: ais20 15.09.2010 - 16:51
stacnatalya
цитата:
может у них какой то другой перец, не такой острый как у нас

может быть, а может и опечатка biggrin.gif
какие блинчики красивые дырчатые rolleyes.gif
цитата:
Жареный толстолобик (рыбка такая)

laugh.gif знаем-знаем, такая толстая и жирная, почти как поросенок, вкусная рыбка.

Автор: alisia 15.09.2010 - 17:21
stacnatalya
Знаю такую рыбку давно ее не ела, у нас тут ее нет, с удовольствием блинами и рыбкой угощусь. tongue.gif wub.gif

Автор: Martusy 16.09.2010 - 07:43
stacnatalya
Натулик
Толстолобик.....!! Ела лет так 20 тому назад, и жареного, и копченого. Как же ето вкусно tongue.gif .

Великолепная выставка ватрушек rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 16.09.2010 - 15:47
ais20
цитата:
такая толстая и жирная, почти как поросенок,

Ага, жирнющая рыбёха rolleyes.gif

alisia
цитата:
у нас тут ее нет

А у нас с хорошими морепродуктами туго, ну а со свежими то вааааще sad.gif

Martusy
цитата:
Ела лет так 20 тому назад

Ого blink.gif , ну тогда угощайся вместе с Алисой smile.gif
цитата:
Великолепная выставка ватрушек

Спасибо !!! wub.gif

Автор: Лануся 16.09.2010 - 16:23
классные блинчики и толстолобик отменный, смакота одним словом!
Наташ, как тебе сковорода-блинница новая?

Автор: Саяногорочка 16.09.2010 - 17:08
сто лет толстолобика не ела и не вижу в продаже. сковородку обновила говоришь. дырки меленькие такие

Автор: stacnatalya 16.09.2010 - 18:25
Лануся
цитата:
Наташ, как тебе сковорода-блинница новая?

Мне понравилась, не смотря на то, что она и не слишком дорогая smile.gif Ато вечно печёночные торты на большой пекла, так то ж не торты,
то тортища blink.gif

Саяногорочка
цитата:
дырки меленькие такие

Лид, дырки нормальные и их там много, просто я тесто сделала и сразу стала блины печь, не дала ему отдохнуть,
а вообще я результатом довольна wub.gif

Автор: malibu 16.09.2010 - 23:34
alisia
Алиса, есть такая рuбка "Buffalo" называется, это и есть толстолобик smile.gif .
stacnatalya Наташа, извени что влезла и поздоровалась, я у тебя часто бываю инкогнито ph34r.gif , тепло у тебя и уютно.

Автор: alisia 17.09.2010 - 00:00
stacnatalya
Наташа у нас не такой огромный ассортимент как бы хотелось, но в заморозке много хороших морепродуктов есть. rolleyes.gif

malibu
цитата:
Алиса, есть такая рuбка "Buffalo" называется, это и есть толстолобик

Спасибо Наташа посмотрю у нас.rolleyes.gif Хотя если бы встретила такое название, запомнила, может до нас она еще не доплыла laugh.gif , она ведь искусственно выращенная, а у нас это форель и лосось такие бывают на ровне с океанскими. wink.gif

Автор: stacnatalya 17.09.2010 - 08:39
malibu

цитата:
ь, я у тебя часто бываю инкогнито  , тепло у тебя и уютно.

Наташа, мне очень приятно, что ты ко мне заглядываешь и я всегда рада тебя видеть !!! wub.gif

alisia
цитата:
но в заморозке много хороших морепродуктов есть

А я уже говорила какая у нас ,,глубокая,, заморозка, купишь 1 кг креветок, разморозишь, взвестшь, а там всего 600 гр sad.gif laugh.gif
Это специально делают наши продавцы huh.gif

Автор: stacnatalya 17.09.2010 - 08:46
ХАЧАПУРИ С МЯСОМ

Автор рецепта теста tanya @


автор фото ais20

Ингредиенты для хачапури

Для теста:
0,5 литра кефира
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя теста
2 столовые ложки растительного масла
5 стаканов муки

Приготовление хачапури

Смешать большую часть муки с разрыхлителем, влить кефир, перемешать. Добавить яйцо, соль, сахар, подсолнечное масло и замесить тесто, добавляя остаток муки (сколько возьмет тесто).
Тесто должно получиться эластичным.
Разделите его на несколько кусочков и раскатайте в круглые лепешки.

На половину лепешки положить начинку, накрыть второй половиной и скрепить края.
Обжарить хачапури на сковороде на растительном масле с двух сторон на маленьком огне.
Если тесто плохо прожаривается, можно в процессе жарки накрыть крышкой.

Начинку автор делал из творога, я делала такую:

Свинина- 300-400 гр,
лук- 2 шт,
сладкий перец 1 небольшой,
соль,
перец,
хмели сунели.

Мясо, лук и перец пропустить через мясорубку, добавить специи.


автор фото larissa1312

Автор: Саяногорочка 17.09.2010 - 09:04
как раз для меня, поем и пойду кабачки чистить

Автор: stacnatalya 17.09.2010 - 09:08
Саяногорочка
А что ты из кабачков делать будешь ? Просто у меня тоже 1,5 кг лежит smile.gif

Автор: Саяногорочка 17.09.2010 - 09:23
цитата:
А что ты из кабачков делать будешь

сейчас тещин язык только что сделала, а вечером лечо нарежу, завтра сварю утром. где то у меня рецепты с кабачков есть, сейчас буду смотреть

Автор: light225 17.09.2010 - 09:49
stacnatalya
Наташа, какая изумительная рыбка и добила меня хачапури biggrin.gif.

Автор: ais20 17.09.2010 - 10:22
stacnatalya
Наташа, и мне хачапури, тем более что с мясом это так вкусно rolleyes.gif , лучше чем с творогом smile.gif

Автор: larissa1312 17.09.2010 - 12:00
stacnatalya
Наташ, ты меня раздразнила, такие они аппетитные, да ещё и с мяяяяяясом.Наташ, ты меня раздразнила, такие они аппетитные, да ещё и с мяяяяяясом Скажи, этой порции теста хватит для хачапуриков на 6 человек?

Автор: stacnatalya 17.09.2010 - 12:55
larissa1312
цитата:
Скажи, этой порции теста хватит для хачапуриков на 6 человек?

Чтобы попробовать - хватит, а чтобы покушать нужно делать двойную порцию теста !!! smile.gif

ais20
цитата:
лучше чем с творогом

Алён, если чесно,то мы творог едим только в сладком виде, а вот творог с чесноком, творог с овошами (как закуска) - мои даже не притронуться sad.gif
Угощайся на здоровье !!! smile.gif

light225
Спасибо, Люся !!! rolleyes.gif

Саяногорочка
цитата:
сейчас тещин язык только что сделала, а вечером лечо нарежу,

Труженица ты наша wub.gif а я уже с заготовками ,,завязала,, laugh.gif , вот только если опята будут, то закрою и заморожу, ну а сейчас
перец для фаршировки замораживаю, уже 5 кг заморозила, нужно ещё biggrin.gif

Автор: ais20 17.09.2010 - 13:36
stacnatalya
цитата:
творог с овошами (как закуска) - мои даже не притронуться

мы тоже не очень такое любим, разве что сочетание творог с брынзей и укропом мне нравится smile.gif

Автор: Yulena 17.09.2010 - 14:25
stacnatalya
цитата:
ХАЧАПУРИ С МЯСОМ

Какие вкусные хачапури - бегу в магазин за фаршем smile.gif , а пока твоими угощусь wub.gif

Автор: мора 17.09.2010 - 17:46
цитата: (stacnatalya @ 17.09.2010 - 13:55)
перец для фаршировки замораживаю,

Наташ, как ты его замораживаешь? Он, наверное, много места займет в морозилке? А потом как начинять голубцы? Я сделала как Аленка делает. Надо будет еще так сделать. Банок только подходящих нет. А в 3-х л. будет слишком много.
Еще у меня в планах по сохранению урожая - сушка чеснока, а потом измельчить в порошок. Не знаю, что получится. Да и помогать сейчас некому - главный помощьник вчера с яблони слетел и руку сломал.

Автор: stacnatalya 17.09.2010 - 17:56
ais20
цитата:
мы тоже не очень такое любим

Вот такие из нас едоки laugh.gif

Yulena
цитата:
, а пока твоими угощусь

Юля, конечно угощайся, а потом как нажаришь своих , не забудь и нас угостить smile.gif

мора
цитата:
главный помощьник вчера с яблони слетел и руку сломал.

Да ты что ??? sad.gif Это же надо было такому случиться sad.gif , бедный ребёнок....... Как он там ???
цитата:
сушка чеснока, а потом измельчить в порошок.

Ой, я на такие подвиги не готова, я лучше куплю чеснок в порошке smile.gif
цитата:
Наташ, как ты его замораживаешь?

Мою, очищаю от семян, немного бланширую, после того, как он остыл, складываю его один в один , ну ,,складываю ,, это конечно громко сказано,
весь то он друг в дружку не влазит, но всёже smile.gif Ну а потом раскладываю на досточки и в морозилку, как замерзнет, складываю аккуратно по пакетам,
конечно он место занимает, но пока ещё есть одна полка свободная в камере , ну и в холодильнике в морозилке ещё место есть smile.gif
цитата:
А потом как начинять голубцы?

А потом только нужно разморозить и начинять как обычно.

Автор: alisia 17.09.2010 - 18:31
stacnatalya
Наташа соблазнительница ты, так и пышут жаром и ароматом твои хачапури wub.gif tongue.gif , вкуснятина! Хоть бери и готовь их, так манит фото! wink.gif laugh.gif

Автор: natulya64 17.09.2010 - 18:37
И я сооблазнилась, только с сыром сделаю.
А вчера супчик фасолевый делала. какая вкуснятина

Автор: мора 17.09.2010 - 20:04
цитата: (stacnatalya @ 17.09.2010 - 18:56)
бедный ребёнок.......

Наташ! Дед. Таблетки глотает. и меня отвлекает от кухни со своим телеком.

Автор: мора 17.09.2010 - 20:08
Нет у меня места в морозилке совсем нет. Все заняла грибами и зеленью. Ягод тоже только один пакет наморозила, ну это потому что их мало было. А вот клюкву привезут уже некуда складывать.

Автор: Metla 17.09.2010 - 22:13
stacnatalya
Наташенька! Хачапури суперские! wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 19.09.2010 - 09:24
alisia
цитата:
, так и пышут жаром и ароматом твои хачапури

Спасибо, Алиса, угощайся на здоровье !!! smile.gif

natulya64
цитата:
И я сооблазнилась, только с сыром сделаю.

С творогом или с твёрдым сыром ? С твёрдым наверное очень вкусно, он там в срединке расплавиться rolleyes.gif и получиться мнямка rolleyes.gif
цитата:
А вчера супчик фасолевый делала. какая вкуснятина

По тому рецептику, что я писала ? Ну как, ты мяту добавляла ?

Автор: stacnatalya 19.09.2010 - 09:28
мора
цитата:
Дед. Таблетки глотает

Ой, а я почему то подумала, что дитё huh.gif Дедульке скорейшего выздоровления !!!
цитата:
и меня отвлекает от кухни со своим телеком.

Просто он сейчас потребует повышеного внимания, ты уж уваж больного smile.gif
цитата:
Все заняла грибами

Этоже чудесно, представляю как вам вкусно будет зимой rolleyes.gif
цитата:
А вот клюкву привезут уже некуда складывать

А у нас клюква всю зиму продаёться , да и цена приемлимая, можно спокойно брать и морсики готовить smile.gif

Metla
Анжелочка, угощайся на здоровье !!! smile.gif

Автор: stacnatalya 19.09.2010 - 13:19
ОМЛЕТ ,, СЛОЖНЫЙ ,,

ОМЛЕТ ,, СЛОЖНЫЙ ,, Кол-во продуктов произвольное


Кол-во продуктов произвольное !!!

Итак, понадобиться :

Куриное филе (отварное, у меня осталась грудка от курочки, которую мы запекали),
шампиньоны,
луковица,
сладкий мясистый перчик,
помидор (если очень сочный и спелый, то семена лучше удалить),
копчёная колбаска,
соль, перец,
зелень,
яйца (на 2 яйца 1 ст л молока ! )

Грибы, лук, перчик нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на растительном масле, затем добавить колбаску и помидоры,
ещё всё это обжарить 2-3мин.

К овощам добавляем курочку, солим, перчим и перемешиваем.

Формочки смазываем маслом ( можно взять одну большую форму) выкладываем в неё ,,начинку,, НО !!! не утрамбовываем её
(это нужно для того чтобы между начинкой было немного пространства, которое потом заполнят яйца)
Сверху чуток посыпаем нарезаной зеленью.

Яйца взбить с молоком , слегка подсолив и залит потихонечку начинку.

Ставим всё это в предварительно разогретую духовку на 5 мин.

ОМЛЕТ ,, СЛОЖНЫЙ ,, Кол-во продуктов произвольное - 2

Автор: 1miamlik2 19.09.2010 - 14:06
stacnatalya
Наташа какая красотень, ну а то что вкусно я и не сомневаюсь tongue.gif

Автор: natulya64 19.09.2010 - 15:05
Наташа делала с брынзой. Мы с творогом редко делаем.
А супчик по твоему рецепту, положила мяту. Очень она с фасолью хорошо сочетается
Наташа делала с брынзой

Автор: 1miamlik2 19.09.2010 - 15:21
natulya64
Наташа какая ты молодец! Я тоже отложила себе рецептик wink.gif

Автор: stacnatalya 19.09.2010 - 16:19
1miamlik2
Cпасибо, Ксюша !!! Омлетик получаеться не только красивым, но и вкусным rolleyes.gif

natulya64
Ух ты, Наташ, ты уже и хачапурики нажарила, красотища !!!!!!!!! wub.gif
цитата:
Наташа делала с брынзой

А к брынзе ты ещё что нибудь добавляла ?
цитата:
А супчик по твоему рецепту, положила мяту. Очень она с фасолью хорошо сочетается

Всё, уговорила, в следующий раз и я мяту положу smile.gif

Автор: natulya64 19.09.2010 - 16:44
Оксана, спасибо! Обязательно попробуй, очень вкусно. а для завтрака вообще отлично. Я часто делаю. У меня много вариантов теста. Это один из лучших.
Натуль, я на подъем быстрая. В брынзу ничего не добавляла.
Добавь мяту, я думаю тебе понравится.
Наталь, я твой омлетик просмотрела. .какая вкусняшка

Автор: stacnatalya 19.09.2010 - 16:50
natulya64
цитата:
Добавь мяту, я думаю тебе понравится

Обязательно попробую и мята у меня есть, правда только в сухом виде smile.gif
цитата:
Это один из лучших.

Приятно, что рецептик пригодился smile.gif
цитата:
Натуль, я на подъем быстрая

А я когда как laugh.gif
А я мяско замариновала, завтра на дачу поедим, так что если фотик не забуду, то вечером вас угощу biggrin.gif

Автор: larissa1312 19.09.2010 - 16:50
stacnatalya
Натуся, большое спасибо тебе за ХАЧАПУРИ С МЯСОМ , очень вкусно. Из одной порции теста у меня получилось 8 хачапуриков, зря я переживала, на всех хватило biggrin.gif . Начинка: фарш и ломтики сыра.

хачапури с мясом

А ещё спасибо за очень полюбившийся нам и давно ушедший в массы wink.gif ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ ,, ПОДСОЛНУХ ,,

Натуся, большое тебе за ХАЧАПУРИ С МЯСОМ , очень вкусно - 3

Натуся, большое тебе за ХАЧАПУРИ С МЯСОМ , очень вкусно - 4

Автор: larissa1312 19.09.2010 - 16:55
stacnatalya
"Омлет сложный" - вкуснятина, я подобное блюдо часто на завтрак готовлю, только не в духовке, а, как ты наверно уже догадалась - в моей любимой микре wink.gif . Удобно таким образом утилизировать остатки вчерашнего ужина и сытно накормить семью biggrin.gif .

natulya64
Наташ, хачапурики классные получились biggrin.gif .

Автор: stacnatalya 19.09.2010 - 16:57
larissa1312
Лариса, ну вы с Наташей и быстрые blink.gif уже и хачапуриков нажарили, да ещё каких красивых и румяных rolleyes.gif
цитата:
Начинка: фарш и ломтики сыра.

Ммм, представляю как вкусно rolleyes.gif у меня в тот раз сыра не оказалось huh.gif
А пирог какой шикарный wub.gif Ларис, всё ты меня тоже на пирог подбила, на этой неделе и я его вновь испеку, тем более грушки дома есть wub.gif
Так приятно получать спасибки и слова благодарности rolleyes.gif
На здоровьице,Вам и огромное спасибо за фото !!!

Автор: stacnatalya 19.09.2010 - 17:02
larissa1312
цитата:
, я подобное блюдо часто на завтрак готовлю,

Я раньше тоже часто похожее блюдо делала, только просто в сковородке, а это вчера гуляли на свадьбе и там подавали блюдо (грибы, лук, куриное филе,
всё залито взбитыми яйцами и запечено и нарезано квадратиками) и называлось оно ,, запеканка по-селянски), ну вот мне чего то подобного сегодня захотелось на завтрак biggrin.gif ,
доча правда яйца не ест, так что кушали это блюдо только мы с мужем laugh.gif

Автор: 1miamlik2 19.09.2010 - 17:07
larissa1312
Лариса какая хозяюшка, сколько блюд то настряпала, красота! rolleyes.gif

Автор: ais20 19.09.2010 - 17:37
stacnatalya
сижу и облизываюсь на твой солнечный омлетик, мне б сейчас одну такую формочку unsure.gif (формочка такая правда есть, но вот омлетик в ней почему-то не живет biggrin.gif )

Автор: Саяногорочка 19.09.2010 - 17:52
а я сегодня омлет на сковородке с овощами делала, даже не фоткала, цвет фотик не передает красный.
у тебя симпатично порционно получилось, еще бы кастрУльки побольше wink.gif

Автор: Yulena 19.09.2010 - 19:47
stacnatalya
Наталья/ замечательный омлет happy.gif , но мне кажется, что он совсем не сложный wink.gif

Автор: Metla 19.09.2010 - 21:20
stacnatalya
Наташенька! Ух-ты какой омлет! wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: SAG 20.09.2010 - 08:29
stacnatalya
Наташ, омлет какой солнечный, красота-вкуснота. wink.gif

Автор: alisia 20.09.2010 - 15:50
stacnatalya
Наташа какое солнечное фото, у тебя фритата по итальянски вышла, здорово! wink.gif tongue.gif

larissa1312
Лара как аппетитно ты справилась, вкусно! biggrin.gif tongue.gif

Автор: stacnatalya 20.09.2010 - 17:52
ais20
цитата:
формочка такая правда есть, но вот омлетик в ней почему-то не живет

laugh.gif Ну так я могу тебе такого жильца - квартиранта прислать laugh.gif

Саяногорочка
цитата:
у тебя симпатично порционно получилось, еще бы кастрУльки побольше

Спасибо !!! А я три штуки сделала, одну мне и две Саше, нам хватило smile.gif

Yulena
цитата:
но мне кажется, что он совсем не сложный

Юль, ну конечно не сложный, поэтому это слово в кавычках и написано ( не потому, что оно являеться названием biggrin.gif )

Автор: ais20 20.09.2010 - 22:02
stacnatalya
цитата:
Ну так я могу тебе такого жильца - квартиранта прислать

давай, я встречаю laugh.gif

Автор: Yulena 21.09.2010 - 05:49
stacnatalya
wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 12:05
Metla
Анжела, угощайся на здоровье !!!
Кстати, только увидела, что у нас на рынке яйца подорожали, просто я их с зимы ещё не покупала, как у бабушки
начали куры нестись, так она нас и снабжает яйцами smile.gif

SAG
цитата:
омлет какой солнечный, красота-вкуснота

Спасибо, Светик !!! smile.gif

alisia
цитата:
у тебя фритата по итальянски вышла, з

У итальянцев это фритата, а по нашему омлет laugh.gif Вкусно rolleyes.gif

ais20
цитата:
давай, я встречаю

У меня чёто помутнение, я думала, что ты на даче laugh.gif А мы в понедельник так и не поехали (дождь шёл, но я к куме ходила,
так славненько посидели), завтра едим на дачу, картошку сортировать будем smile.gif

Автор: light225 21.09.2010 - 13:48
stacnatalya
Наташа, какой яркий омлет biggrin.gif.

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 14:29
light225
Спасибочки, Люся rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 16:12
ТОМАТНО - КАБАЧКОВЫЙ СУП - ПЮРЕ

ТОМАТНО - КАБАЧКОВЫЙ СУП - ПЮРЕ В принципе, все супы - пюре готовяться практически одинаково, меняю...

В принципе, все супы - пюре готовяться практически одинаково, меняються только составляющие, но всёже я решила поделиться этим
рецептиком с вами, уж очень мне супец этот нравиться.

А кто хочет супец посытнее , рекломендую вначале, вместе с картофелем добавить куриное филе.

Понадобиться:

4 шт картофеля,
4-5 помидор,
1 крупная морковка,
1 луковица,
1 сладкий мясистый перчик (красный),
2 небольших молоденьких кабачка,
соль,
перец,
0,5 ч л овощной сухой приправки,
вода
зелень,
сметана.

Картофель, лук и морковь очистить, нарезать крупными кусочками , залить водой 0,5 литра и поставить вариться.

Кабачки, помидоры, перчик нарезаем не слишком крупно и всё это обжариваем слегка на растительном масле мин 10-15 на медленном огне.

Добавляем овощи к картофелю, доливаем ещё воды приблизительно 700 мл, доводим до кипения, солим, перчим, добавляем сухую приправку
и варим на медленном огне до готовности овощей.

Затем сливаем в чашечку немного жидкости ( она нам ещё понадобиться !!!) и при помощи блендера всё пюрируем, подливая немного жидкости
(это зависит от того, какой густоты вы хотите суп, вся жидкость может не понадобиться)

Теперь ставим суп -пюре сново на огонб прогреваем его папу минут ( осторожно, если суп густой, он может ,,стрелять,, )

В головый суп добавляем зелень и сметанку.
Вот и всё, приятного аппетита !!!


ТОМАТНО - КАБАЧКОВЫЙ СУП - ПЮРЕ В принципе, все супы - пюре готовяться практически одинаково, меняю... - 2

Автор: Лелик 21.09.2010 - 16:13
stacnatalya
Наташенька, хачапурики классные. Смотрю девченки уже отметились, да еще и с начинкой проэксперементировали rolleyes.gif Постараюсь и я сделать на днях... Омлетик красивенный, в таких формочках ярких. Конечно, сразу аппетит поднимается. wub.gif

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 16:23
Лелик
Спасибо, Лариса !!! smile.gif
цитата:
Смотрю девченки уже отметились, да еще и с начинкой проэксперементировали  Постараюсь и я сделать на днях..

Ага, хачапурики уже опробованы не только моей семьёй smile.gif Попробуй и ты нажарь, я думаю вам они тоже понравяться rolleyes.gif
цитата:
Омлетик красивенный, в таких формочках ярких.

Вообще то эти формочки у меня были куплены для сладких десертов, но вот всё никак не могу их применить по назначению, руки не доходят laugh.gif

Автор: ais20 21.09.2010 - 16:33
stacnatalya
какой красивый цвет у супа получился rolleyes.gif , а у меня Саша не любит супы-пюре sad.gif Даже когда гороховый суп варю, картошка в нем целая, а Саша возмущается что горох разваренный. В общем такой балованный, просто караул biggrin.gif
Я у тебя супчика похлебаю smile.gif

Автор: larissa1312 21.09.2010 - 16:41
stacnatalya
М-м-м-м-м-м, какой супчик! Обожаю супы-пюре rolleyes.gif !!!
цитата:
Ммм, представляю как вкусно  у меня в тот раз сыра не оказалось

Ну ты же знаешь, мы с Алёнкой - ais20 "сырные душеньки" wub.gif , поэтому что-что, а сыр в доме всегда имеется laugh.gif wink.gif .

1miamlik2
alisia
Спасибо девочки biggrin.gif .

Автор: alisia 21.09.2010 - 16:42
stacnatalya
Наташа суп великолепный и цвет и структура бархатная,одно соблазнение! tongue.gif wink.gif

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 16:43
ais20
цитата:
Я у тебя супчика похлебаю

Угощайся на здоровье !!! smile.gif
цитата:
а у меня Саша не любит супы-пюре

А мой, на удивление, ест tongue.gif почему на удивление, потому что я думала он не будет, скажет ,,- не суп, а детское пюре biggrin.gif ,
но когда я впервые сварила (немного, только себе) , то он попробовав сказал:- я тоже такое буду кушать, теперь и на меня вари laugh.gif ,
так что кушает с удовольствием !!!

Автор: 1miamlik2 21.09.2010 - 16:49
stacnatalya
Наташа красивенький супчик! tongue.gif

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 16:55
larissa1312
цитата:
Ну ты же знаешь, мы с Алёнкой - ais20 "сырные душеньки"  , поэтому что-что, а сыр в доме всегда имеется

Мы тоже едим сыр, но в основном я и то немного smile.gif , иногда купишь, немного съем, а тот подсыхает, приходиться горячие бутики
делать - ну тут желающих хоть отбавляй, дважды предлагать не нужно laugh.gif

alisia
цитата:
и цвет и структура бархатная,

И на вкус он прям как бархатный, это наверное кабачки такой вкус дают rolleyes.gif

1miamlik2
Спасибо, Ксюша !!!
А фотки ты так и не поставила ? или я что то пропустила ??? huh.gif

Автор: 1miamlik2 21.09.2010 - 17:02
stacnatalya
Нет Наташа не поставила, мне сегодня швы снимали, и я целый день себя плохо чувствовала, завтра поставлю, а то до сих пор он как то побаливает sad.gif

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 17:04
1miamlik2
цитата:
Нет Наташа не поставила, мне сегодня швы снимали

Не поняла....... Ксюш, я всё таки что то пропустила....... Что случилось ??? unsure.gif

Автор: 1miamlik2 21.09.2010 - 17:08
stacnatalya
Я после свадьбы поехала в Турцию отдыхать (типа Свадебное путешествие) и только приехав из Турции у меня заболел живот, выяснилось аппендицит, и его вырезали. И вот только сегодня сняли швы, спустя 7 дней. Вот поэтому я дома ничего не готовлю и вас не угощаю. Насыщенный у меня был последний месяц laugh.gif

Автор: larissa1312 21.09.2010 - 17:10
1miamlik2
цитата:
Не поняла....... Ксюш, я всё таки что то пропустила....... Что случилось ???

Присоединяюсь к вопросу, что случилось, Ксюшик? unsure.gif

stacnatalya

цитата:
Мы тоже едим сыр, но в основном я и то немного

Ой, а мы все любители сыра. Утром сыр с кофе, на ужин сыр с фруктами - это святое wink.gif .

цитата:
приходиться горячие бутики
делать - ну тут желающих хоть отбавляй, дважды предлагать не нужно

это да laugh.gif !

Автор: stacnatalya 21.09.2010 - 17:12
1miamlik2
цитата:
Насыщенный у меня был последний месяц

Ндааааа........ У меня было нечто похожее ( сейчас в личку напишу)
Пусть скорее всё заживает, поправляйся, а пока мы постараемся тебя угощать wub.gif

Автор: larissa1312 21.09.2010 - 17:16
1miamlik2
цитата:
выяснилось аппендицит, и его вырезали.

Бедняжка, выздоравливай, Оксанчик! Особе не напрягайся, пусть швы хорошенько зарубцуются. Мне тоже аппендицит вырезали, так я на третий день носится начала. В результате швы разошлись и их заново накладывали wacko.gif. Так что побольше отдыхай и набирайся сил.

Автор: ais20 21.09.2010 - 17:20
1miamlik2
Оксана, поправляйся и не расстраивайся, без аппендицита тоже неплохо живется wink.gif


Автор: Metla 21.09.2010 - 18:01
stacnatalya
Супец - ОТМЕННЫЙ! МОЛОДЕЦ! wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: Martusy 22.09.2010 - 04:12
stacnatalya
Натулик, приветик, не было меня дома 5 дней, приехала.Супик мне понравился, я варю почти каждый день такие сейчас. очень вкусно

Автор: 1miamlik2 22.09.2010 - 08:23
stacnatalya
larissa1312
ais20
Девочки спасибо большое! Мне уже лучше, даже решила борщец приготовить.
Наташенька и все остальные, я выложила фото вот здесь.

Автор: irusja 22.09.2010 - 14:41
stacnatalya
Наташенька у тебя всё так вкусно!Всё утащила что смогла.А вот супчик что то рецепт не вижу,а меня суп-пюре все любят,да ещё с сухариками!

Автор: SAG 23.09.2010 - 20:43
stacnatalya
Наташ...супец отличный! А гда твои фото со свадьбы? Как сходили? Или я чё то пропустила....

1miamlik2
Оксан, давай поправляйся...хорошо, что не на свадьбе и не в Турции это случилось. wink.gif

Автор: 1miamlik2 24.09.2010 - 11:20
SAG
Да это точно, а то бы не весело было laugh.gif

Автор: stacnatalya 24.09.2010 - 11:51
Metla
Спасибо, Анжелочка !!! wub.gif

Martusy
цитата:
, не было меня дома 5 дней, приехала.

А где это вы девушка отдыхали ??? Где отчёт с фото ??? biggrin.gif

1miamlik2
цитата:
Наташенька и все остальные, я выложила фото

Ксюш, спасибо, сейчас сбегаю посмотрю smile.gif

irusja
цитата:
А вот супчик что то рецепт не вижу,а меня суп-пюре все любят,да ещё с сухариками!

Иришка, приветик !!! Рада тебя видеть wub.gif
Рецептик постараюсь сегодня написать.

Автор: stacnatalya 24.09.2010 - 11:53
SAG
цитата:
А гда твои фото со свадьбы? Как сходили? Или я чё то пропустила....

Светуля, ты ничего не пропустила, на садьбе места было мало, а гостей много, вообщем пару раз только детей сфотала, а на улицу вышли, так там дождь и все курящие на крыльце толпились, вообщем никак не получалось сфотаться sad.gif

А это мы на даче были, мяско на косточке жарили

А гда твои фото со свадьбы


Автор: OLECKA 24.09.2010 - 13:10
stacnatalya
Мясо то какое wacko.gif
Буся выше всех похвал wub.gif
А что с таким кол-ом тыкв будете делать ?

Автор: Антоненчиха 24.09.2010 - 13:21
Наташ, ты из тыквы хлеб не пекла? Если пекла-дай рецепт, если ты скажешь что вкусно-знач так оно и есть, провЭрено wink.gif
У меня на завтра гости-половина рецептов твои laugh.gif wub.gif -отчитаюсь wink.gif .Спасибо!

Автор: 1miamlik2 24.09.2010 - 13:56
stacnatalya
Наташа мяско, обалденно выглядит.
Буся красавица, отличная у нее прическа. Зато побегала, то как biggrin.gif
Ох ну и тыкв у вас, это только ее и нужно есть каждый день, чтоб успеть до следующего лета все это съесть, а там уж и новый урожай. laugh.gif

Автор: stacnatalya 24.09.2010 - 13:57
OLECKA
цитата:
Буся выше всех похвал

Спасибо, нам очень приятно rolleyes.gif Она немного заросла, но я специально на зиму не стрегу, боюсь, чтоб не холодно ей было.
цитата:
А что с таким кол-ом тыкв будете делать ?

У нас их оптом забирают biggrin.gif

Антоненчиха
цитата:
Наташ, ты из тыквы хлеб не пекла?

Лена, хлеб, не пекла, а вот булочки хорошие полдучаються и долго сохраняються ( не черствеют) и даже не понятно, что они из тыквы smile.gif
ВОТ РЕЦЕПТИК- вдруг понадобиться.
цитата:
меня на завтра гости-половина рецептов твои  -отчитаюсь

Ты меня заинтриговала.... Очень надеюсь, что твоим гостям всё понравиться !!! wub.gif Буду ждать отчётик rolleyes.gif

Автор: Саяногорочка 24.09.2010 - 14:54
Антоненчиха
цитата:
Наташ, ты из тыквы хлеб не пекла

Лена у меня хлеб из тыквы, очень вкусно получается
stacnatalya
ну и ты чего Буську на тыкву поставила как на подиум, она ж скатится от ветра то с нее. я тоже омлетик хочу такой wink.gif

Автор: irusja 24.09.2010 - 16:02
stacnatalya
Ух ты!Сколько тыквы!А у нас нет sad.gif .Если бЫ была,если бЫ я не поленилась,я б сок наделала.Где то читала,девочки жмых после отжатия сока в фарш добавляют.Я не давно тыкву полюбила,а тут ещё узнала что она мочегонная.Суп из неё уважаю,кашку пшённую с тыквочкой тоже.Здорово!А Буська прелесть!

Автор: мора 24.09.2010 - 16:58
Наташа! Как опасно Бусенька сидит на тыквах. Они же могут покатиться и задавить ее.
Несу тебе спасибку за ЛОЖНЫЕ ТВОРОЖНИКИ
Наташа
Получились, конечно, не такие красивые как у тебя, но вкусные.
Спасибо! Буду тренироваться делать красивые.

Автор: alisia 24.09.2010 - 17:56
Наташа тыковки у вас отличные, помощница старалась вам помагаючи wub.gif , всю прическу растрепала. Хозяйственная она у вас, отличные фото. biggrin.gif wink.gif

Автор: Metla 24.09.2010 - 17:58
stacnatalya
Наташенька! наконец-то БУСЕЧКА красотка появилась! Ну прям золушка _БУСЯ на тыквах! Поцелуй ее от меня! wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 24.09.2010 - 18:09
Саяногорочка
цитата:
ну и ты чего Буську на тыкву поставила как на подиум

Это Буська - королева тыкв laugh.gif

irusja
цитата:
,если бЫ я не поленилась,я б сок наделала.

Ира, будишь смеяться, но я тыквенный сок и не додумалась надавить huh.gif
цитата:
девочки жмых после отжатия сока в фарш добавляют.

Должно наверное неплохо получиться smile.gif
цитата:
,а тут ещё узнала что она мочегонная.

А я и не знала, что она мочегонная unsure.gif
цитата:
Суп из неё уважаю,кашку пшённую с тыквочкой тоже

Я больше всего кашку с рисом люблю rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 24.09.2010 - 18:16
мора
цитата:
Они же могут покатиться и задавить ее.

Нееееее, они плотненько сложены, я сначала всё проверила, а уж затем свою крошку туда поставила smile.gif
цитата:
Несу тебе спасибку за ЛОЖНЫЕ ТВОРОЖНИКИ

Валюш, мне очень приятно спасибку получить rolleyes.gif Творожники очень красивые, зря на них наговариваешь, а главное
по вкусу понравились, на здоровье, Вам !!! wub.gif И спасибо за спасибку !!!

alisia
цитата:
Наташа тыковки у вас отличные, помощница старалась вам помагаючи

Но если чесно, то урожай на тыквы в этом году неважный, мало их выросло ( посравнению с другими годами) да и не такие они крупные, как должны быть unsure.gif

Metla
цитата:
наконец-то БУСЕЧКА красотка появилась!

Ой, Анжела, у меня ещё есть одно чудо, не могу её не показать, аж руки чешуться (пусть меня простят модераторы, я потои это фото уберу)

Вот такую таксочку мы с сестрёнкой подарили маме на ДР, будет Бусюле подруженция laugh.gif

Они же могут покатиться и задавить ее

Автор: alisia 24.09.2010 - 18:21
stacnatalya
Наташа таксочка супер wub.gif , тоже девочка, как назвали?!

Автор: ais20 24.09.2010 - 18:29
stacnatalya
мяском угощусь с удовольствием!
Урожай у вас отменный, а Бусинка просто царица тыквенной горы smile.gif
Подарок маме замечательный, один сплошной позитив biggrin.gif

Автор: larissa1312 24.09.2010 - 20:30
stacnatalya
Натуся, Буся в тыквах, с развевающейся чёлкой выглядит абсолютно счастливой! Солнечная девочка, Натуся, Буся в тыквах, с развевающейся чёлкой выглядит абсолютно счастливой радуется всему и поднимает настроение себе и другим. Просто чудо Натуся, Буся в тыквах, с развевающейся чёлкой выглядит абсолютно счастливой - 2
цитата:
Вот такую таксочку мы с сестрёнкой подарили маме на ДР, будет Бусюле подруженция

Лили - очаровашка, такая крошка ещё wub.gif , очень обаятельная! Бусёна будет её воспитывать wink.gif

Автор: Martusy 25.09.2010 - 01:53
stacnatalya

Натулик, привет, а фото нет .Я была у подружки в Ванкувере, он мне не НРА. sleep.gif

Тыквы с Буской...отпад. У нас тоже усе поперло, буду тыкву брать, мучить и терзать laugh.gif

Автор: Саяногорочка 25.09.2010 - 05:46
цитата:
Это Буська - королева тыкв

в прошлом году помнится ты была королевой тыкв rolleyes.gif чего титул отдала то wink.gif

Автор: 1miamlik2 25.09.2010 - 12:40
stacnatalya
Наташа какой прелестный песик, я тоже у своего на ДР прошу маленькую собаку, но он как скала. mad.gif

Автор: stacnatalya 25.09.2010 - 17:45
alisia
цитата:
, тоже девочка, как назвали?!

Девочка, назвали Лили smile.gif

ais20
цитата:
Урожай у вас отменный, а Бусинка просто царица тыквенной горы

Алён, урожай на тыквы в этом году плохой sad.gif в прошлые года она крупнее была , да и плодов побольше.


larissa1312
Спасибо, Лариса wub.gif

Martusy
цитата:
Натулик, привет, а фото нет

Как жаль, я так фотки люблю смотреть rolleyes.gif
цитата:
У нас тоже усе поперло, буду тыкву брать, мучить и терзать

И я сейчас усердно каши из тыквы варю, у меня доча её любит, да и мы с мужем тоже biggrin.gif


Автор: stacnatalya 25.09.2010 - 17:47
Саяногорочка
цитата:
в прошлом году помнится ты была королевой тыкв  чего титул отдала то

Мне кажеться это было в позапрошлом году, или я ошибаюсь wacko.gif А титул самой маленькой передала, а чё, мне не жалко laugh.gif

1miamlik2
цитата:
, я тоже у своего на ДР прошу маленькую собаку, но он как скала.

Ксюш, такой красавице, да не уступить blink.gif , конечно устпит и купит, ты просто хорошенько попроси rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 25.09.2010 - 18:42
Девочки, я сегодня пекла МАКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ от Люды СЭНДИ
Это очень и очень вкусно rolleyes.gif Людашка, огромное тебе спасибо за рецептик !!!!!!!!!

Девочки, я сегодня пекла МАКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ от Люды СЭНДИ Это очень и очень вкусно Людашка, огром...

Автор: OLECKA 25.09.2010 - 21:27
stacnatalya
Отличный рецепт , надо попробовать , а то с маком я не дружу , или он со мной wink.gif

Автор: light225 25.09.2010 - 22:53
stacnatalya
Наташа, какая смешная малышка biggrin.gif, это она уже такая грозная или просто зевает?

Автор: wa3333 26.09.2010 - 07:06
stacnatalya
Наташ, таксочка прелесть просто wub.gif

Маковые треугольники вкусняшки наверно rolleyes.gif

Автор: Саяногорочка 26.09.2010 - 07:27
цитата:
это она уже такая грозная или просто зевает?

это Наташа ее уже затискала и замучила

хорошие маковые рулетики, надо мак купить

Автор: Антоненчиха 26.09.2010 - 08:53
Наташа, делала
УТКУ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ
Наташа, делала УТКУ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ Супер
Супер!
Еще были свиные ребрышки с черносливом( делала тоже в рукаве, ребрышки обаладенные, чернослив пришлось выкинуть-разварился), салат ,,нежность,,пеленгас в горчично- медовом маринаде, салат ,,Красное море,, ,,любава,, - обалденные помидорки.
Извини-без фоток, много народу вчера было, мало времени и у дочки- именинницы температура 38, сама понимаешь. Спасибо!

Автор: stacnatalya 26.09.2010 - 10:00
OLECKA
цитата:
надо попробовать , а то с маком я не дружу , или он со мной

Почему с маком не дружишь unsure.gif Оля, я его отварила чуток, а потом добавила сахар и немножко блендернула, чтоб сок мак пустил,
ну, а остальное всё по рецепту, правда мака взяла побольше, ну а сахар добавляла не по граммам, а по вкусу smile.gif
Оооочень вкусно получилось !!!


light225
цитата:
это она уже такая грозная или просто зевает?

Это она играеться laugh.gif , такая егоза, шустрая до невозможности, берёшь на ручки, она начинает тебя целовать, а потом сразу за нос кусает laugh.gif

wa3333
Спасибочки !!! Очень рада, что ты к нам заглядываешь в гости smile.gif

Автор: stacnatalya 26.09.2010 - 10:05
Саяногорочка
цитата:
надо мак купить

Это у меня мак остался из тех запасов, что кума давала, ещё немножко есть (на одну порцию маковых треугольников) и всё,
пойду к куме с протянутой рукой laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Антоненчиха
Леночка, с именинницей тебя !!! Здоровья, счастья и удачи ей !!!
цитата:
у дочки- именинницы температура 38,

Да, представляю каково тебе было готовить и гостей принимать sad.gif Пусть доча скорее поправляеться !!!
Утка очень соблазнительно выглядит, я бы сейчас кусочек схомячила с бооооооольшим удовольствием rolleyes.gif
Очень приятно, что рецепты тебе понравились rolleyes.gif Огромное спасибо за фото и спасибки !!!
Мне очень и очень приятно !!! wub.gif

Автор: Антоненчиха 26.09.2010 - 10:07
цитата: (stacnatalya @ 26.09.2010 - 11:05)

Леночка, с именинницей тебя !!! Здоровья, счастья и удачи ей !!!
Пусть доча скорее поправляеться !!!

Спасибо, Наташ!

Автор: OLECKA 26.09.2010 - 10:19
stacnatalya
Мак у меня всегда получается твёрдый , как бы я его не разваривала unsure.gif
Наташик несу спасибо за Этот рецепт

У тебя пончики у меня оладушки

Автор: OLECKA 26.09.2010 - 10:20
Так опять фото не прошло mad.gif
Так опять фото не прошло

Автор: stacnatalya 26.09.2010 - 11:00
OLECKA
цитата:
Мак у меня всегда получается твёрдый , как бы я его не разваривала

А после того, как ты его отварила, ты его толчёшь ?
цитата:
У тебя пончики у меня оладушки

Какое аппетитное фото rolleyes.gif Обожаю оладушки с вареньем или джемом, а ещё со свежим медком rolleyes.gif
Спасибо, Оля и на здоровьице !!! wub.gif

Автор: OLECKA 26.09.2010 - 11:09
stacnatalya
Не не толку у меня нечЕм ,а в блэндере всё равно твёрдый получается
Оладьи очень вкусные получаются ,я на этом рецепте , наверное , остановлюсь - ели мы со сливовым вареньем smile.gif

Автор: stacnatalya 26.09.2010 - 11:18
OLECKA
цитата:
Не не толку у меня нечЕм ,

Можно на мясорубке измельчить , через маленькую решёточку.
цитата:
а в блэндере всё равно твёрдый получается

Да, в данном случае блендер не измельчит мак так, как нужно huh.gif
цитата:
,я на этом рецепте , наверное , остановлюсь

Мне очень приятно это слышать wub.gif
цитата:
ели мы со сливовым вареньем

Представляю как вкусненько rolleyes.gif

Автор: paro 26.09.2010 - 12:47
Привет всем хозяюшкам от новичка в вашей кухне.У вас все так аппетитно! Вчера весь вечер просидела у вас на форуме...Сегодня уже заходила в АРАБСКУЮ,но там видно все еще спят (выходной все таки ). Хочу попросить,нет ли у кого рецептика вкусного пирога с настоящей домашней брынзой и баклажанами?Очень надобно!!!Или хоть где искать,а то у вас столько вкусного ,что глаза уже разбежались...

Автор: Саяногорочка 26.09.2010 - 13:20
paro
цитата:
нет ли у кого рецептика вкусного пирога с настоящей домашней брынзой и баклажанами


зайди вот по этой ссылочке Разыскивается рецептparo там можно задать вопрос и спросить рецепт, тема для таких вопросов, можно в поисковике набрать название рецепта, может что найдется



Автор: paro 26.09.2010 - 13:35
СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ ! я ПОПРОБУЮ

Автор: stacnatalya 26.09.2010 - 17:22
paro
цитата:
Привет всем хозяюшкам от новичка в вашей кухне.

Приветик wub.gif Очень рады новичкам, тем более, как оказываеться, мы с тобой соседи smile.gif

Автор: paro 26.09.2010 - 17:29
Правда? неужели из Одессы ! Наташенька , я в восторге от Вашей темки! постараюсь в свободное от учебы время чаще к вам забегать

Автор: stacnatalya 26.09.2010 - 17:31
РАССОЛЬНИК

РАССОЛЬНИК Я конечно же знаю, что рассольник правильнее готовить с почками, но так лень было на рын...

Я конечно же знаю, что рассольник правильнее готовить с почками, но так лень было на рынок бежать, вообщем сварила я его со свининкой smile.gif

РЕЦЕПТ

Автор: stacnatalya 26.09.2010 - 17:34
paro
Нет, к сожалению я не из Одессы, я возле Киева живу, г. Белая Церковь, а муж почти каждую неделю бывает у вас в Одессе, по работе smile.gif
Тут из Одессы есть Наташа, да и Алиса тоже не понаслышке знает о вашем городе wub.gif
цитата:
постараюсь в свободное от учебы время чаще к вам забегать

Я буду только очень рада !!! wub.gif
Если не против, давай на ,,ТЫ,, мы здесь все так общаемся и можно ещё твоё имя узнать smile.gif

Автор: paro 26.09.2010 - 17:40
Конечно,не против: родные меня зовут Леной, а будущий муж Линой или Парвати. Так что имен у меня,выходит,много ,- можно на выбор. БУДЕМ ЗНАКОМЫ !

Автор: ais20 26.09.2010 - 20:23
stacnatalya
какой рулет маковый-маковый получился, угощусь ка я им rolleyes.gif
А от рассольника у меня мама просто без ума, ее бы да на твою тарелочку smile.gif

Автор: light225 27.09.2010 - 00:55
stacnatalya
Наташа, какой яркий рассольник biggrin.gif.

Автор: larissa1312 27.09.2010 - 01:02
stacnatalya
Аппетитный рассольничек, с удовольствием угощаюсь и рулетики с маком прихвачу rolleyes.gif .
цитата:
Я конечно же знаю, что рассольник правильнее готовить с почками

А мы их не едим, поэтому я тоже готовлю рассольник на мясе wink.gif .

Автор: alisia 27.09.2010 - 01:14
stacnatalya
Наташа рассольник хорош ароматный tongue.gif , я тоже его предпочитаю на курином бульоне чем на почках wink.gif biggrin.gif

Автор: 1miamlik2 27.09.2010 - 11:26
stacnatalya
Наташа вкусненький рассольник. Почему ты говоришь, что его готовят на почках. Мы проходили, много разновидностей рассольников и только 1 готовится с почками.

Автор: Metla 27.09.2010 - 11:28
stacnatalya
Наташенька! Подружка просто сладюха! Такая сладенькая подружка у Буси! biggrin.gif rolleyes.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 27.09.2010 - 11:59
paro
цитата:
родные меня зовут Леной

Вот теперь будем знакомы, забегай почаще !!! smile.gif

ais20
цитата:
ее бы да на твою тарелочку

Бери тарелочку и угощай маму smile.gif Я тоже рассольник люблю, а тут уже и огурчики засолились, вот и решила приготовить smile.gif

light225
Спасибо, Люся !!!

larissa1312
цитата:
А мы их не едим, поэтому я тоже готовлю рассольник на мясе

А я люблю только свинные, хорошенько вымочить, отварить со специями, а потом потушить с лучком и мяском, это так вкусно rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 27.09.2010 - 12:03
alisia
цитата:
я тоже его предпочитаю на курином бульоне чем на почках

У меня правда не на курочке, а на свининке (просто я курицу варю только домашнюю, а покупную только жарю или запекаю), угощайся
на здоровьице !!! smile.gif

1miamlik2
цитата:
. Почему ты говоришь, что его готовят на почках. Мы проходили, много разновидностей рассольников и только 1 готовится с почками.

Я как то ещё с детсва помню листала кулинарные книги, там рассольник в основном с почками (русская кухня), но мы чаще всего готовим его на свинине biggrin.gif

Metla
цитата:
! Такая сладенькая подружка у Буси!

Мне кажеться ещё та вредина выростет, у меня Бусёна ничего не грызла, а эта им обувь то попортит laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Автор: stacnatalya 27.09.2010 - 12:35
А я сегодня сново суп принесла, по рецепту Иришку, оооооочень вкусно !!!!!!!!!!!!!!

Огромное спасибо Иришке Irigen за замечательный рецептик !!!

СУП ХАРЧО ПО- РУССКИ

А я сегодня сново суп принесла, по рецепту Иришку, оооооочень вкусно

Очень наваристый, ароматный и вкусный супец !!! wub.gif

Автор: ais20 27.09.2010 - 13:12
stacnatalya
я смотрю ты по супам пошла smile.gif, аппетитная тарелочка и размерчик у нее ничего biggrin.gif
А я сегодня борщик красный буду варить rolleyes.gif , а потом нарежу салка да с чесночком smile.gif

Автор: stacnatalya 27.09.2010 - 13:18
ais20
цитата:
я смотрю ты по супам пошла

Просто муж вчера поехал в Одессу, а сегодня к вечеру должен вернуться, вот я ему горяченького и сварила,
а вообще то у меня ещё и гречка с тушеным кроликом есть и салатик я твой ,,Латгальский,, открыла, очень вкусно,
если не забуду, то сфотаю и покажу. Ещё раз спасибо за него, огурчики прям хрустящие получились rolleyes.gif (ща пойду сфотаю )

Автор: Саяногорочка 28.09.2010 - 09:17
ва, Наташа по супам вдарила

Автор: 1miamlik2 28.09.2010 - 09:52
stacnatalya
А я очень супчики люблю всякие разные tongue.gif , а харчо это мой любимый happy.gif
Наташа, а что это черненькое в тарелке, маслины? huh.gif

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 13:50
Саяногорочка
цитата:
а, Наташа по супам вдарила

Ага, что то на супики потянуло laugh.gif

1miamlik2
цитата:
, а что это черненькое в тарелке, маслины?

это барбарис smile.gif
цитата:
, а харчо это мой любимый

Я помню, я ведь по твоему рецептику тоже харчо варила (если мне память не изменяет) очень вкусно было rolleyes.gif

Автор: Лелик 28.09.2010 - 14:08
stacnatalya
Наташа, супики отличные. Рассольник люблю страшно, но семья моя упирается, не любят sleep.gif . А я иногда балую себя таким обалденным блюдом.

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 14:24
Лелик
цитата:
Рассольник люблю страшно, но семья моя упирается, не любят

Мои вроде все супы едят (кроме холодных), Юля правда щи не очень любит из-за капусты, но ест smile.gif
цитата:
А я иногда балую себя таким обалденным блюдом

Лариса, угощайся тогда моим рассольником wub.gif

Автор: ais20 28.09.2010 - 14:46
stacnatalya
цитата:
я твой ,,Латгальский,, открыла, очень вкусно,

smile.gif на здоровье! Я тебе вечером тоже спасибку принесу, так вкусненько мне было rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 15:05
Девочки, а я, а Я , ,,зюзюкаю,, со вчерашнего дня laugh.gif - отгоняю вирусные простуды !!!!!!!!
Три недели назад поставила Кальвадос настаиваться и вот он уже готов, пока мужа с Одессы ждала, рюмашечку бахнула laugh.gif
Вообще я водку не пью, но это rolleyes.gif спиртом вообще не пахнет, а лёгкий аромат яблок rolleyes.gif Вообщем, буду делать ещё и уже куму в гости на дигустацию позвала,
она говорит :- возьму баночку огурчиков и грибочков и прийду на днях в гости smile.gif
Я говорю : какие огурчики ? Такую вкуснятину просто виноградиком хорошо закусывать, а не солёными огурчиками laugh.gif
Вообщем, девочки, угощайтесь !!!

КАЛЬВАДОС ПО - ДОМАШНЕМУ

Автор рецепта Наташа - Мульяна


Девочки, а я, а Я , ,,зюзюкаю,, со вчерашнего дня - отгоняю вирусные простуды

Понадобится:
2 кг яблок
1 литр водки
150 мл воды
1 стакан сахара

Яблоки нужно очистить от сердцевинки, порезать мелко - ориентировочно где-то 1*1 см, и сложить в трехлитровую банку. Получится банка неполная где-то на 5-7 см, можно нарезать полную банку яблок и подрегулировать остальные пропорции.
Нарезанные яблоки залить водкой, накрыть крышкой и поставить в светлое теплое место (у меня стояли на балконе на полочке) и оставить на 2-3 недельки. Время от времени бутылек нужно встряхивать.
Через две недели яблоки отцедить.
Яблоки очень много впитывают в себя! Когда процедите напиток, потом еще и яблочки отожмите через марлю, а лучше через капрон!
Сварить сахарный сироп и тоненькой струйкой влить в него яблочный настой, не прекращая нагревать и помешивая.
Снять с огня, остудить и разлить в бутылки.
Вот и все.


Я брала чистый спирт, развела его (точнее муж) и ещё добавила горсть черники , для насыщенного цвета.

А это в первые дни вот так выглядела баночка.

Девочки, а я, а Я , ,,зюзюкаю,, со вчерашнего дня - отгоняю вирусные простуды - 2

Автор: Саяногорочка 28.09.2010 - 15:15
stacnatalya
цитата:
а я, а Я , ,,зюзюкаю,, со вчерашнего дня

вот кто чем занимается, а Наташа пробу снимает wink.gif хватит уже зюзюкать wink.gif Буська будет от тебя кривая
и два кг яблок влезли в 3 банку?
это сколько у тебя с этого получилось?

Автор: alisia 28.09.2010 - 15:21
stacnatalya
Наташа рецептик отличный если настроение так поднял, и фото красивое вышло, молодец. Муж возвращается из командировки (как в анекдоте laugh.gif ), а ты с кумой его веселенькие с рюмочкой и огурчиками встретите, здорово! A вообще ты права, к такому ароматному напитку идет в закуску, фрукта и сыр. wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 15:21
Саяногорочка
цитата:
вот кто чем занимается, а Наташа пробу снимает

Я грипп от себя отгоняю laugh.gif
цитата:
почему то нижняя фотка не открылась

Не знаю, у меня открылась...
цитата:
это сколько у тебя с этого получилось?

1,5 литра.

Автор: мора 28.09.2010 - 17:11
Наташ! Красивая наливочка у тебя. Золотая. Я так сделала черную смородину и вишню. Только вишню с косточкой залила. Это когда болела. Вообще- то из вишни планировала варенье. Но так получилось. Недавно продегустировала. Мне понравилось. Только вишневое немного густоватое получилось.
Хотела поставить рецепт и что то не нашла тему.
Твой рецепт взяла. Надо куда то яблоки девать.

Автор: мора 28.09.2010 - 17:12
Наташ. Второе фото открылось. А у тебя не до конца водкой залито?

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 17:20
мора
цитата:
Хотела поставить рецепт и что то не нашла тему.

Нужно хорошенько посмотреть, если нет такой темки, то не беда - откроем smile.gif
цитата:
. А у тебя не до конца водкой залито?

Чуть не до конца, но баночка сфотана уже не помню на какой день, а яблочки то водку в себя впитывают, но если что,
то в самом начале можно полностью яблочки залить водкой, но тогда икол-во сиропа соответсвенно нужно увличить !!!
Это получаеться более женский напиток, лёгкий и ароматный, а для мужчин можно сделать покрепче biggrin.gif
Я там краем глаза видела ты сырные бабки делала rolleyes.gif ну как они тебе, понравились ???

Автор: мора 28.09.2010 - 17:54
Наташ! Я их делаю периодически. Спасибку тебе еще раньше говорила. Вкус бабок нам понравился. Поэтому и делаю частенько.Эти выставлять не хотела. Фото получилось не очень и я торопилась. Мне надо бегать мать кормить. Да за ребенком в школу. Все делаю на ходу.
Сырные бабки у меня почему то падают при остывании. У всех такие красивые кругляши. Я задавала вопрос Ирине. Она сказала, что творог сыроват. Надо под пресс. В этот раз я клала под пресс, но все равно опали. Творог покупаю у частника, который приезжает к дому. На рынок ходить некогда -далековато.

Автор: ais20 28.09.2010 - 18:05
stacnatalya
Наташа, кальвадос переписала, обязательно сделаю, как раз море яблок на балконе лежит smile.gif
А вот и моя спасибка тебе rolleyes.gif

Кролик с яблочками

Наташа, кальвадос переписала, обязательно сделаю, как раз море яблок на балконе лежит А вот и моя с...

Очень ароматно и вкусно, спасибо!

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 18:05
мора
цитата:
Фото получилось не очень и я торопилась

Бабки просто замечательные, зря на них наговариваешь !!! smile.gif
цитата:
Я их делаю периодически. Спасибку тебе еще раньше говорила.

Аааааа, это просто я склерозница, забыла biggrin.gif
цитата:
Сырные бабки у меня почему то падают при остывании.

Может тесто жидковатое получаеться ? Или творог при выпечке сок пускает, вот они и опадают huh.gif
цитата:
. На рынок ходить некогда -далековато.

А мне так хорошо, от нашего дома до рынке 2 минуты пешком smile.gif

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 18:09
ais20
Ой, Алёна, Щас кто то будет смеяться, у меня тоже кролик с яблоками вчера был, я даже сфотала, чуть позже покажу laugh.gif
Кролик замечательный у тебя !!! На здоровье Вам !!! wub.gif Большое спасибо за спасибку !!!
Кроликов кто то из родителей разводит или вы покупаете ???

Автор: ais20 28.09.2010 - 18:14
stacnatalya
цитата:
Щас кто то будет смеяться, у меня тоже кролик с яблоками вчера был

biggrin.gif таши фото, пусть наши кролики подружатся laugh.gif
цитата:
Кроликов кто то из родителей разводит или вы покупаете ???

это папин знакомый разводит и мы у него периодически покупаем, а он за качество зуб дает smile.gif

Автор: stacnatalya 28.09.2010 - 18:22
ais20
цитата:
таши фото, пусть наши кролики подружатся

ВотЬ, пусть дружат laugh.gif

таши фото, пусть наши кролики подружатся ВотЬ, пусть дружат это папин знакомый разводит и мы у него...

цитата:
это папин знакомый разводит и мы у него периодически покупаем, а он за качество зуб дает

Аааа, я думала что родители разводят smile.gif

Автор: ais20 28.09.2010 - 22:14
stacnatalya
цитата:
ВотЬ, пусть дружат

laugh.gif
ВотЬ, пусть дружат Ты так красиво выложила, розочку из перчика сделала или это он случайно так закр...

Ты так красиво выложила, розочку из перчика сделала или это он случайно так закрутился wink.gif

Автор: stacnatalya 29.09.2010 - 09:26
ais20
цитата:
розочку из перчика сделала или это он случайно так закрутился

Это перчик сам так выложился laugh.gif

Замечательный салатик от нашей Алёны rolleyes.gif
Хрустящие и огурчики и чеснок и лучёк похрустывает, нам очень понравился !!!
Однозначно буду готовить теперь его каждый сезон !!! Огромное спасибо !!! wub.gif

САЛАТ ,,ЛАТГАЛЬСКИЙ ,,

розочку из перчика сделала или это он случайно так закрутился Это перчик сам так выложился Замечате...

Автор: 1miamlik2 29.09.2010 - 09:28
stacnatalya
Видно сразу, что огурчики вкусные, так и манят к себе. blink.gif

Автор: stacnatalya 29.09.2010 - 09:35
1miamlik2
цитата:
Видно сразу, что огурчики вкусные, так и манят к себе.

Ксюша, ооочень вкусные !!! Я раньше похожие салаты закрывала ,,Нежинские,, по разным рецептам и всё не то sad.gif , почти везде уксуса много, одни
вообще повзрывались), а этот салат чудесный !!! rolleyes.gif

Автор: OLECKA 29.09.2010 - 09:36
stacnatalya
К твоиму кролику да латгальский салатик + наливочка - сказка
Я тоже сделала этот салат на зиму , ещё не открывала - это же наш местный салат - в магазинах его полно ,и очень вкусный продаётся , но я всё таки попробовала сделать сама wink.gif

Автор: stacnatalya 29.09.2010 - 09:51
OLECKA
цитата:
К твоиму кролику да латгальский салатик + наливочка - сказка

Это точно laugh.gif
цитата:
это же наш местный салат - в магазинах его полно ,и очень вкусный продаётся

Правда, я и не знала, у нас я знаю, были похожие салаты, но назывались ,,Нежинские,, правда я их никогда не покупала,
да у нас както и не прияно консервацию покупать, хотя продаёться, таких салатов я не видела, но вот огурчики, грибочки, помидорки - это есть, но продают в маленьких баночках, а что огурчиков 0,5 л баночка, это мне только
на один укус laugh.gif
цитата:
, но я всё таки попробовала сделать сама

Оля, своё всё равно вкуснее smile.gif

Автор: Станислава 29.09.2010 - 10:16
цитата:
К твоиму кролику да латгальский салатик + наливочка - сказка Я тоже сделала этот салат на зиму , ещё не открывала - это же наш местный салат - в магазинах его полно ,и очень вкусный продаётся , но я всё таки попробовала сделать сама wink.gif

stacnatalya Наталик, привет!!! Я полностью поддерживаю нашу Олю.Салатик -бомба!!! как там у вас делишки?! Как здоровьеце?! Столько укусного..Я вот хожу возле ентого кроля и купить не могу.Мне муж говорит -Что там есть?! А мне вроде и мясо там есть и диетическое..
Как там мои подопечные,приготовились к осени и зиме?!
biggrin.gif biggrin.gif
У меня мамулька была ,так я практически не была тут.

Автор: stacnatalya 29.09.2010 - 10:40
Станислава
цитата:
Как там мои подопечные,приготовились к осени и зиме?!

Ага, подопечных то ты пропустила, на 7 вроде стр laugh.gif
цитата:
Что там есть?! А мне вроде и мясо там есть и диетическое..

Мясо там вкусное, диетическое , может у вас кролики маленькие продаються huh.gif
Кстати, очень рада тебя видеть, яскучала wub.gif
цитата:
У меня мамулька была ,так я практически не была тут

Ооо, да у тебя были самые дорогие гости, ну тогда понятно почему ты о нас забыла smile.gif

Автор: Yulena 29.09.2010 - 11:04
stacnatalya
Наталья, я хочу тебе сказать огромное спасибо за тесто для пирогов - налепила целый противень с грибами и сделала один большой пирог с капустой!!! wub.gif Очень вкусно!
Пирожки с грибами
Наталья, я хочу тебе сказать огромное спасибо за тесто для пирогов - налепила целый противень с гри...
Пирог с капустой
Наталья, я хочу тебе сказать огромное спасибо за тесто для пирогов - налепила целый противень с гри... - 2
Тесто

Автор: stacnatalya 29.09.2010 - 11:13
Yulena
Юля, какая красотища rolleyes.gif я уж и не помню когда в последний раз пирожки с грибами ела huh.gif , а так хоцца rolleyes.gif
И пирог и пирожки чудесные, ну а пирожки прям как пушиночки rolleyes.gif
Мне тоже нравиться этот рецепт теста, очень приятно что и тебе он пришёлся по вкусу !!!
Большое спасибо за доверие, за спасибку и за красивые фотки !!! Приятного, Вам, аппетита !!! wub.gif

Автор: SAG 29.09.2010 - 11:19
stacnatalya
Наташ! Привет! Всё читаю, смотрю...писать редко получается. У тебя все блюда просто шикарные. Так держать! wink.gif Бусе приветик!

Автор: 1miamlik2 29.09.2010 - 12:35
Yulena
Юля какая ты молодец, глядя на твои пирожки и пироги, аж желание поднимается пойти и тесто поставить. rolleyes.gif
stacnatalya
Наташа хотела спросить про тесто:
1. можно ли его замораживать?
2. сколько времени можно хранить в замороженном в виде?

Автор: stacnatalya 29.09.2010 - 13:22
SAG
цитата:
Всё читаю, смотрю...писать редко получается.

Приветик !!! Ну ты хоть изредка появляйся huh.gif

1miamlik2
цитата:
. можно ли его замораживать?

Да, тесто замораживать можно.
цитата:
сколько времени можно хранить в замороженном в виде?

А вотэто я точно не скажу, замораживаю очень редко и так получаеться что замораживаю тесто не для сладкой выпечки,
ну например пеку пирог с капустой, теста много замесила, вот часть ложу в пакет и в морозилку, на след. неделе достаю , размораживаю и жарю пирожки на сковородке то с капустой, то с картохой...

Автор: 1miamlik2 29.09.2010 - 14:24
stacnatalya
Спасибо, планирую завтра поставить тесто и испечь пирог, давно не пекла.

Автор: ais20 29.09.2010 - 14:40
stacnatalya
Наташа, залила уже будущий Кальвадос. Вот пришла с отчетом. Решила сделать половинную порцию на пробу, если что потом побольше сделаю smile.gif
Мы в принципе не фанаты наливок, мы больше по коньячку wink.gif Но мне кажется что это вкусно rolleyes.gif
И еще вопросик: а от чего зависит сколько выдерживать яблоки, у тебя написано 2-3 недели? Сколько ты держала и как все таки лучше?
Вот моя баночка smile.gif

Наташа, залила уже будущий Кальвадос

Автор: stacnatalya 29.09.2010 - 15:56
1miamlik2
цитата:
Спасибо, планирую завтра поставить тесто и испечь пирог, давно не пекла.

Да и я летом мало пекла, а с приходом осени на выпечку потянуло biggrin.gif

ais20
цитата:
мы больше по коньячку

А я вообще кроме вина ничего не пью, но яблочная настоечка мне понравилась smile.gif
цитата:
а от чего зависит сколько выдерживать яблоки, у тебя написано 2-3 недели? Сколько ты держала и как все таки лучше?

Я держала 3,5 недели, девочки которые делали, то говорят чем долше держишь, тем лучше.
Не забывай почаще взбалтывать баночку. Иэ этой порции , что ты сделала, получиться приблизительно 600-700 мл настойки.

Автор: ais20 29.09.2010 - 16:18
stacnatalya
спасибо smile.gif

Автор: Yulena 29.09.2010 - 20:18
stacnatalya
цитата:
я уж и не помню когда в последний раз пирожки с грибами ела

Так в чем же дело, приятного аппетита!!!! wink.gif
1miamlik2
цитата:
желание поднимается пойти и тесто поставить

А раз желание появилось, то никуда не денешься smile.gif , придется печь wink.gif
цитата:
сколько времени можно хранить в замороженном в виде

Я тоже не знаю как ответить на вопрос этот, но в первый раз, когда я делала булочки, после мне пришлось раза 2 замораживать тесто (пекла на работе - тесто осталось - положила в морозилку, домой забрала - опять в морозилку) и в итоге после двойного замораживания у меня получились прекрасные пирожки с капустой!!! Вот какие!
я уж и не помню когда в последний раз пирожки с грибами ела Так в чем же дело, приятного аппетита


Автор: 1miamlik2 29.09.2010 - 20:34
Yulena
Юля это хорошо, а сделаю замес и заморожу часть, чтоб потом просто разморозить и приготовить. rolleyes.gif

Автор: Yulena 29.09.2010 - 20:55
1miamlik2
Удачи wink.gif ! Думаю, что все получиться с замороженным тестом!

Автор: larissa1312 30.09.2010 - 02:24
stacnatalya
цитата:
КАЛЬВАДОС ПО - ДОМАШНЕМУ

Интересный рецепт. Достаточно крепкий напиток получается. Нужно будет попробовать приготовить, для эксперимента wink.gif . Сидр яблочный, домашний, пили, а вот кальвадос домашний - нет. biggrin.gif

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 08:25
Yulena
цитата:
Так в чем же дело, приятного аппетита!!!

С большим удовольствием угощусь, жаль что виртуально smile.gif
цитата:
у меня получились прекрасные пирожки с капустой!!! Вот какие!

Действительно пирожки замечательные !!!
цитата:
(пекла на работе - тесто осталось - положила в морозилку,

Можно не скромный вопрос rolleyes.gif , а кем ты работаешь ?

larissa1312
цитата:
Достаточно крепкий напиток получается.

Лариса, совсем нет, у меня он получился 15 градусов ( я специально замерила) поэтому я и написала, что для мужчин можно сделать покрепче,
т.е. немного уменишить кол-во сахара с водой smile.gif


Автор: Yulena 30.09.2010 - 09:19
stacnatalya
цитата:
а кем ты работаешь

biggrin.gif работаю мед.сестрой wink.gif работа суточная - был выходной день, принесла тесто и дальше по тексту biggrin.gif

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 10:48
Yulena
цитата:
работаю мед.сестрой  работа суточная - был выходной день, принесла тесто и дальше по тексту

А у вас на работе есть место где можно печь ? blink.gif

Автор: Саяногорочка 30.09.2010 - 13:56
у вас что, обмен? лантгальским, кроликом и кальвадосом. может 100км вам нипочем и все это вместе выпьете-съедите? или слабо? wink.gif wink.gif wink.gif

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 14:15
Саяногорочка
цитата:
у вас что, обмен? лантгальским, кроликом и кальвадосом.

Ага biggrin.gif , присоединяйся и ты laugh.gif
цитата:
все это вместе выпьете-съедите? или слабо?

Неа, не слабо, мы ждём когда ты на Украину приедишь, вот тогда мы все и собирёмся biggrin.gif

Автор: ais20 30.09.2010 - 14:18
Саяногорочка
цитата:
все это вместе выпьете-съедите? или слабо?

laugh.gif слабо, мы обе в этом плане ленивые, хотя все в жизни бывает, может когда-нибудь и вместе выпьем wink.gif

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 14:29
Ну а я вчера жарила творожные шарики - вкус детства, нам мама часто такие жарила, а вот я уже и не помню когда такие делала smile.gif
Вот бродила по инету и набрела на этот рецептик, мне очень название понравилось, поэтому я ставлю рецепт автора ( хотя и мой от него почти не отличаеться) smile.gif
Только я крохмал не добавляла, а соду заменила разрыхлителем smile.gif
Жарить нужно на очень медленном огне, постоянно их переворачивая !!! Очень вкусно их поедать со сметанкой, присыпав шарики сахарной пудрой !!! rolleyes.gif

СПОРТЛОТО - 82

Автор рецепта лаврушка- Татьяна

Ну а я вчера жарила творожные шарики - вкус детства, нам мама часто такие жарила, а вот я уже и не...

для этого нам понадобится :

0,5 кг. Творога
4 шт. Яйца
10 ст.л. Муки
4 ст.л. Крахмала
7 ст.л.сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
масло растительное для жарки

Яйца и сахар смешать.
взбить миксером
добавить муку,крахмал,соль и соду.
взбить миксером ,добавить творог.

хорошо перемешать ,затем пока масло накаливается
приготовим воду для смачивания рук ,тесто имеет свойсто прилипать к рукам ,я смачиваю слегка ладони и катаю шарики. и накатаем шарики

Жарим шарики в масле, часто переворачивая, на медленном огне.
После вынимаем шумовкой, выкладываем на бумажное полотенце.

Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.

Ну а я вчера жарила творожные шарики - вкус детства, нам мама часто такие жарила, а вот я уже и не... - 2


Ну а я вчера жарила творожные шарики - вкус детства, нам мама часто такие жарила, а вот я уже и не... - 3

Автор: Саяногорочка 30.09.2010 - 14:36
супер фотка, а как там внутри. я тоже видела этот рецепт, только название не поняла

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 14:55
Саяногорочка
цитата:
только название не поняла

Что ты там не поняла ??? Спортлото игру помнишь ? Ну там шарики с номерами smile.gif
цитата:
а как там внутри.

Я не фотала, там парочку шариков осталось, сейчас попробую сфотать.

Автор: Саяногорочка 30.09.2010 - 15:00
цитата:
Что ты там не поняла ??? Спортлото игру помнишь ? Ну там шарики с номерами

ну давай нумеруй шарики тогда wink.gif

Автор: alisia 30.09.2010 - 15:11
stacnatalya
Точно, были такие пончики и у меня в детстве, с творогом, я их тоже жарила, даже рецепт такой же есть. Наташа у тебя так красиво они вышли wink.gif , колобки замечательные и аппетитные tongue.gif ,умничка. smile.gif

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 15:18
Саяногорочка
цитата:
ну давай нумеруй шарики тогда

Щас, только маркер возьму, хотя там уже ничего нет, всё съели laugh.gif , но я успела для тебя разрезик шарика сфотать,
чуть позже скину фото.

alisia
цитата:
с творогом, я их тоже жарила,

Да, это сладость из нашего детсва rolleyes.gif
цитата:
. Наташа у тебя так красиво они вышли

Спасибо большое rolleyes.gif wub.gif

Автор: ais20 30.09.2010 - 15:45
stacnatalya
Наташа, какие красивенные творожные шарики rolleyes.gif
Я правильно поняла, они ж во фритюре жарятся? масла много надо?

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 16:09
ais20
цитата:
Я правильно поняла, они ж во фритюре жарятся?

Да, Алёна, во фритюре, а масло зависит от диаметра кастрюльки, у меня ушло 2 стак, я в узкой посуде жарила, туда влезало только 4 шарика за
один раз laugh.gif , а потом это масло аккуратно слила ( без осадка) и на нём потом можно сырнички жарить smile.gif

Автор: ais20 30.09.2010 - 16:18
stacnatalya
цитата:
а масло зависит от диаметра кастрюльки

ну это понятно, спасибо smile.gif

Автор: мора 30.09.2010 - 16:50
Наташа! Какие шарики-колобки! Как ты их так точно скатала?
Я просматриваю свою к.книгу и наткнулась на рецепт творожное тесто. Думала, что бы из него испечь. Теперь точно знаю. Такие СПОРЛОТОШКИ.
Но мне еще хочется Аленкины ПОДУШЕЧКИ ичспечь. Что вперед? Буду гадать.
Как то давно пекла что то подобное. Только во фритюр кидала тесто с ложечки. И получались различные фигурки. Мои дети забавлялись- кому какая попадется. Только рецепт не помню. Наверное такой же.

Автор: stacnatalya 30.09.2010 - 17:43
мора
цитата:
Как ты их так точно скатала?

Сначала в руках катала, а потом об досточку smile.gif
цитата:
Но мне еще хочется Аленкины ПОДУШЕЧКИ ичспечь.

И я Алёнкины подушечки хочу, уж очень они мне нравяться rolleyes.gif
цитата:
И получались различные фигурки. Мои дети забавлялись- кому какая попадется.

Да, для деток и забавка и вкуснятина и так им интереснее кушать wub.gif

Автор: 1miamlik2 30.09.2010 - 18:33
stacnatalya
Наташа суперские шарики, ровные, ну просто идеальные. tongue.gif

Автор: ais20 30.09.2010 - 21:12
stacnatalya
Наташа, а я снова к тебе со спасибо за твои

ХАЧАПУРИ С МЯСОМ

Наташа, а я снова к тебе со спасибо за твои ХАЧАПУРИ С МЯСОМ Очень вкусненько получилось, правда я...

Очень вкусненько получилось, правда я делала с курочкой и добавила в фарш немного сала.
Спасибо за рецепт!

Автор: Yulena 30.09.2010 - 22:29
stacnatalya
Наталья, изумительные шарикиспортлото wub.gif . Я как раз, вчера, купила творог, но не знала для чего он мне нужен - теперь знаю!!!! wink.gif

Автор: larissa1312 30.09.2010 - 23:57
stacnatalya
Натуся, творожные пончики меня просто покорили! Это же надо, так аккуратно скатать шарики, молодец Натуся, творожные пончики меня просто покорили. Действительно, очень похожи на лотерейные шары wink.gif .

Автор: Martusy 1.10.2010 - 04:13
stasnatalya
Наташенька!! Спасибо за супик!!! Немного взяла от супа Алисы, готовила всего с 2 перцами , у нас они такие, что надо перчатки одевать, при удалении семян.Пока пробу снимала....вооооосссеее не поняла , как там с солью laugh.gif laugh.gif .
Наташенька

итого, очень вкусно, но у меня без картохи happy.gif
Наташенька - 2

Автор: Саяногорочка 1.10.2010 - 05:45
цитата:
мы ждём когда ты на Украину приедишь, вот тогда мы все и собирёмся

не дождессссиииии, вчера закинула удочку, но на меня "мило" посмотрели wink.gif у нас на отпускные другие цели были
пока ты где то спишь, тебе уже кушать принесли smile.gif

Автор: stacnatalya 1.10.2010 - 10:38
1miamlik2
Cпасибо, Ксюша wub.gif

ais20
цитата:
Очень вкусненько получилось, правда я делала с курочкой и добавила в фарш немного сала.

Алёна, какие красавцы хачапурики и начинка оочень вкусная rolleyes.gif Огромное спасибо за спасибку и приятного Вам аппетита !!! wub.gif

Yulena
цитата:
Я как раз, вчера, купила творог, но не знала для чего он мне нужен - теперь знаю!!!!

Мы тоже с мужем только что с рынка пришли, купили творога и сметаны (ну и много чего ещё) что то нам сырников захотелось,
так что буду сегодня жарить. Юля, шарики очень вкусные, главное жарить на медленном огне, чтоб они хорошенько внутри прожарились.

Автор: stacnatalya 1.10.2010 - 10:45
larissa1312
цитата:
Это же надо, так аккуратно скатать шарики, молодец

Ларис, их очень легко катать, тесто поддатливое и мягкое.
цитата:
Действительно, очень похожи на лотерейные шары

Вот и мне название очень понравилось и решила свой рецепт не ставить, поэтому делала по рецепту автора (чтоб название слямзить) biggrin.gif

Martusy
цитата:
Спасибо за супик!!! Немного взяла от супа Алисы

Светик, на здоровье, очень приятно, что идейка пригодилась, твой супик замечательный !!!
У нас так похолодало, мы только что с рынка вернулись, я замёрзла, так что твой супик в самый раз !!!
цитата:
, но у меня без картохи

Ничё, мне и без картохи вкусно, главное что фасоль есть laugh.gif

Саяногорочка
цитата:
пока ты где то спишь, тебе уже кушать принесли

Это же отлично, теперь мне можно завтрак не готовить biggrin.gif
цитата:
но на меня "мило" посмотрели  у нас на отпускные другие цели были

Ага, что то там задумала, а мне и не говоришь huh.gif

Автор: Yulena 1.10.2010 - 10:50
stacnatalya
цитата:
шарики очень вкусные, главное жарить на медленном огне

Спасибо, поняла! Обязательно сделаю wink.gif

Автор: Лелик 1.10.2010 - 11:51
stacnatalya
Наташ, шарики очень аппетитные, румяненькие, класс tongue.gif . Это тоже шарики из моего детства... Наташ, а подскажи, такие шарики можно делать с уже кисловатого творога?? а то лежит, не знаю что из него завоять ( и выбросить жалко. Или может подскажешь варианты другие.

Автор: stacnatalya 1.10.2010 - 11:57
Yulena
цитата:
Обязательно сделаю

Будем ждать твоё спортлото smile.gif

Лелик
цитата:
Наташ, а подскажи, такие шарики можно делать с уже кисловатого творога??

Лариса, если творог слегка кисловат, то можно, добавить сахарку, ванильки, ещё хорошо немножко цедры апельсина, всё остальное
по рецепту и можно жарить шарики, а вот если кислота уже сильно чувствуеться, даже не знаю что можно сделать sad.gif
цитата:
Это тоже шарики из моего детства...

Тоже наверное мама или бабушка тебе жарили smile.gif

Автор: stacnatalya 1.10.2010 - 14:14
А у меня сейчас вот чего есть biggrin.gif Я так люблю это блюдоrolleyes.gif

А у меня сейчас вот чего есть Я так люблю это блюдо И салатик

И салатик

А у меня сейчас вот чего есть Я так люблю это блюдо И салатик - 2

Автор: 1miamlik2 1.10.2010 - 14:23
stacnatalya
Наташа все такое простое, но такое вкусное tongue.gif

Автор: larissa1312 1.10.2010 - 14:52
stacnatalya
цитата:
А у меня сейчас вот чего есть

М-м-м-м-м-м-м..........объеденье! Соблазнительница ты Натуська laugh.gif wink.gif .

Автор: мора 1.10.2010 - 14:55
Наташ! Картошку в микро делала?
Хочу селедки. Пойду пуплю и засолю. Желание давнее. Спасибо подтолкнула.

Автор: alisia 1.10.2010 - 15:24
Martusy
Светик на здоровье вам biggrin.gif , хороший микст получился из двух супов, красивая тарелочка.

stacnatalya
Наташа как творожок будет, приготовлю спорт-лото.rolleyes.gif
Селедочка с картохой такие аппетитные, с удовольствием ими полакомлюсь. Как я за селедкой соскучилась tongue.gif, у тебя она очень аппетитная. wub.gif

Автор: ais20 1.10.2010 - 15:41
stacnatalya
цитата:
А у меня сейчас вот чего естьЯ так люблю это блюдо

я-я-я-я-я-я тоже, я тоже очень люблю картошку под парусом да еще и с селедочкой rolleyes.gif

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)