| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кексы, маффины, брауниз |
| Автор: Maraika 28.08.2004 - 13:20 |
| Вчера пекла очень вкусные маффины. Вот рецепт,правда,без фото,т.к. фотоаппаратом пока не обзавелась. Шоколадные маффины с мандаринами 1 небольшая банка консервированных мандарин 85 г горького шоколада 135 г масла 120г сахара 3 яйца 1ч.л. корицы 30 мл рома 135 г муки 2 ч.л. разрыхлителя Нагреть духовку до 175 градусов. Мандарины обсушить. Растопить шоколад. Взбить слегка масло с сахаром, добавить шоколад и яйца по одному. муку смешать с разрыхлителем и всыпать в основную массу.Всё перемешать. Формочки для маффинов смазать маслом. Заполнять 3/4 формочки тестом,а сверху выкладывать по 5-6 долек мандарина. Печь 20-25 минут. Рецепт,по-моему, несложный и делается всё в считанные минуты. |