| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Немецкая Кухня - 5 |
| Автор: Gveret 28.11.2013 - 22:01 |
| Ну вот,взяла старый рецепт Валентины. Взяла половину нормы. Но 35 гр свежих дрожжей уже второй час не поднимаются, а мне надо печь пончики. Думаю,что у неё ошибки. Там 10 стаканов муки,70 гр свежих дрожжей. Делается опара на половине муки. Получилась очень густая опара и не растет. Думаю,как исправить. |