лююлю эту выпечку, а покупать дороговато.
2 белка- не взбивать!
100гр сахара
1 пачка ванильного сахара
200гр марципана )Marzipanrohmasse)
1 чайн ложка апельсинового ликера или аромы со вукса апельсина- я не добавляла
50гр муки
1/2чайн ложки разрыхлителя
75 гр миндальных листочков для обсыпки
Марципан натереть на терке, смешать с белками (не взбитыми)0 порубить все ножом до единой массы. Добавить сахар с ванильным сахаром- перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать. Можно использовать миксер с насадкой для хлебного теста.
Выдавить рожки на противень с бумагой для выпечки. Сверху посыпать миндальными листочками.
Печь при 180град около 15 минут.
Остудить. Снимать, аккуратно поддевая ножом под низ изделия, чтобы рожок не сломался.
Обмакнуть концы рожка в растопленный кувертюрный шоколад или глазурь. Можно и не шоколадную, а белого цвета.