Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Просто и Вкусно |
Автор: stacnatalya 17.07.2010 - 15:43 |
Раз уж пошёл разговор о лимонаде, то я вас угощу !!! ЛИМОННО - МЯТНЫЙ НАПИТОК На 2 л воды: 1 средний лимон (желательно с тонкой кожурой, чтобы горечи меньше было) 1 стак. сахара (без горки), 0,5 ч л лимонной кислоты (можно чуть больше) 6 -8 крупных листиков мяты Воду с сахаром довести до кипения. Лимон помыть, ,,попку,, обрезать и нарезать его кружочками. В кипящий сироп добавить лимон, дать покипеть 2 мин. Снять с огня, добавить кислоту и мяту. Берём толкушку (для пюре) и при помощи еёиз кусочков лимона выдавливаем сок. Даём постоять 10 мин. Удаляем долки лимона и листики мяты. Пробуем на вкус если чего то не хватает (сахара или кислоты) чуть можно добавить. Наливаем в графин и ставим в холодильник. Пить охлажденным, можно с кубиками льда |