Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Просто и Вкусно |
Автор: stacnatalya 15.06.2010 - 15:35 |
ТОРТ ,, ЯГОДКА ,, 6 яиц, 6 ст л сахара, 6 ст л муки, ваниль, 1 ч л разрыхлителя Испечь бисквит. Разрезать его на 3 коржа. Крем: 700 гр сметаны (домашней) сахарная пудра по вкусу, 1 пак. ванильного сахара, клубника. Сметану взбить с пудрой и ванилью до густого состояния. Клубнику помыть , очистить от ,,хвостиков ,, и просушить, затем нарезать толстенькими дольками. Промазать корж кремом, сверху положить кусочки клубники, сново корж, крем, клубника... Верхний корж кремом не промазываем !!! Берём уже собраный торт, укладываем сново в тортницу, при помощи фольги делаем бортики (для того, чтобы когда будем ягоды заливать желе, оно всё не стекло вниз) Помытую клубничку режем дольками и выкладываем поверх торта. Берём пачечку желе для торта !!! разводим как указано на упаковке, при этом я ещё добавила 1 ст л сахарной пудры и 2 ст л лимонного сока, увариваем и заливаем ягодки. Ставим торт в холодильник. Не задолго до подачи тортана стол, взбиваем сливки с сахарной пудрой и украшаем торт. |