Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты-6


Автор: nnsvz 1.02.2010 - 18:10
Суп грибной со спаржей (*6)

Суп грибной со спаржей (*6) Нам понадобятся: 3 л нежирного бульона или воды 300 г грибов 200 г зелё...

Нам понадобятся:

3 л нежирного бульона или воды
300 г грибов
200 г зелёного горошка (замороженный предварительно разморозить)
300 г свежей спаржи
4 ср картофелины
1 большая луковица
3 ст ложки рубленой зелени петрушки
3 ст ложки рубленного укропа
50 мл сливок
2 ст ложки сухого белого вина

соль

Вскипятить бульон или воду. Добавить нарезанный пластинами или кубиками картофель и мелко порезанный лук. Варить 10 мин после закипания.Посолить по вкусу.
Грибы порезать пластинами, спаржу кусочками 2-3 см. Добавить в суп,варить ещё 10 мин.
Добавить горошек, зелень, вино и сливки. Довести до кипения и варить на маленьком огне ещё 5 мин.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)