200 г филе лосося
450 г смеси морепродуктов
450 г замороженного шпината (разморозить)
200 г зелёного горошка
3 л воды
соль
перец горошком, 3-4 шт
лавровый лист
Воду вскипятить. Посолить, добавить горошины чёрного перца, лавровый лист.
Филе рыбы разрезать на небольшие кусочки. Положить в кипящую воду. Варить 5-7 мин.
Добавить смесь морепродуктов, размороженный и хорошо отжатый от лишней влаги шпинат, зелёный горошек.
Варить ещё 3-4 мин.