750 г свинины на косточке
200 г грибов
3 небольшие луковицы
20 г сл масла
соль
перец
Мелко нарезанные грибы обжарить на половине масла,посолить.Затем добавить лук,нарезанный полукольцами.
Свинину посолить,поперчить,обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать с обжаренными грибами