грибы под нежным майонезным соусом....
1.до золотистости обжариваем 1/2 лук,нарезаный тонкими полукольцами(на раст.масле Канолы+сливочное), 2.10шт.грибов нарезаем дольками, всё это соединяем,5 минут тушим вместе,затем добавляем 2е ложки майонеза и ещё 5 минут тушим вместе....,по желанию (с мясом )добавляем чеснок и чёрный перец... такой соус можно использовать для мяса,тефтелей,подлив к гречке или спагетти ...,для тех кто не соединяет молочное... для балерин и гостей,в соус добавляем сахар,муку для более густой консистенции ВУАЛЯ!!!! |