Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты-6


Автор: nnsvz 24.06.2009 - 04:22
СЛИВОЧНЫЙ СОУС(*12)

2 ст ложки сливочного или растительного(нерафинированного) масла
2 ст ложки муки
225 г густых сливок
0.5 ст воды

На сковороде растопить масло,добавить муку.Как следует перемешать,чтоб не было комков.Огонь должен быть маленьким.Добавить воду.перемешать до гладкости массы.Не прекращая мешать,влить тонкой струйкой сливки.Варить,помешивая,до загустения.

Этот соус можно подавать к зелёным некрахмалистым овощам или крахмалам

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)