фАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Молодой картофель тщательно вымыть. Кожуру не очищать. Сделать надрезы, посыпать любимой приправой (для картофеля). В надрезы вставить пластинки ветчины или того, что вы любите. Взбрызнуть растительным маслом. Запекать в духовке до красивой румяной корочки. Посыпать зеленью.
На этой фотографии у меня картофель в двух тарелочках: с ветчиной и с красной рыбой.