Картофельная запеканка
Картошка по мотивам Люси. Немного инерпритирована в моем варианте. Картошку кусочками в отдельной посуде посолила, приправила специями ("Для картофеля"), оставила на время. В форму смазаную маслом, выкладываем часть картофеля. Сверху выкладываем обжареные шампиньоны. Оставшуюся часть картофеля. Далее взбиваем 2 яйца, молоко, посолить , поперчить. Заливаем картофель. Ставим в духовку. Когда картофель готов, натереть сверху сыр.Поставить не на долго в духовку. Приятного аппетита. |