Котлеты картофельные Ингридиенты на 2 порции, 4 котлетки.
картофель 215 гр. яйцо 1/2 одного яйца сухари 12 гр. раст масло 10 гр. маргарин 20 гр. Картофель очищают, нарезают, варят в подсоленой воде. Картофель обсушивают (слив воду поставить опять на газ чтобы вся вода испарилась), и в горячем виде протирают. Затем остужают, добавляют яйцо, перемешивают. Формуют котлеты, понируют в сухарях,на раст. масле. И готовое блюдо поливают растопленным маргарином. |