Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Раз картошка, два картошка...


Автор: Иннеса 5.04.2006 - 21:58
ДЕВОЧКИ, ВЧЕРА К ОБЕДУ ПРИГОТОВИЛА ОДНО БЛЮДО, КОТОРОЕ ПРИВЕЛО МЕНЯ И МУЖА В ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ.
ПЕРВАЯ МЫСЛЬ, КОТОРАЯ ПРИШЛА В ГОЛОВУ, ПОДЕЛИТЬСЯ ИМ С ВАМИ, ЧТО Я И ДЕЛАЮ.


ЗАПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

5-6 картошек,
3-4 зубчика чеснока,
куркума, сушёный базилик, Вегета (вы можете добавить перец, паприку, кто что любит),
растительное масло,
вода

Процесс:
Делается всё очень быстро и легко.
Чистим картофель, моем его и нарезаем не тонкими кружочками.
Квадратный небольшой противень для духовки поливаем растительным маслом. Произвольно посыпаем противень куркумой, щепоткой Вегеты, базилика и т д.
Каждый кружок картошечки обмакиваем с двух сторон в смеси на противне. Сверху можно присыпать мелко нарезанным укропом.
Очищаем чеснок, нарезаем его и посыпаем картошку.
Поливаем водичкой, затем маслом.
Укрываем фольгой и запекаем на средней температуре примерно минут 40.
Вынимаем, аккуратно приоткрываем фольгу, чтобы пар не попал на руки. Пробуем. Если готово, подаём в горячем виде.
Очень ВКУСНО, советую попробуйте, получите большое удовольствие.
Я подавала к рыбе, но его можно подавать и к салату и просто так к колбаске, к мяску.
Необыкновенно вкусно!
Всем на здоровье!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)