решила поделиться простеньким салатиком из картофеля
отварную картошку в мундире (охлажденную) нарезать кубиками, добавить так же кубиками нарезанный репчатый лучек, постругать туда вареные яички, посолить, и заправить маслицем и уксусом
вроде ничего не пропустила
просто, вкусно.. и может послужить гарниром )