Готовить его можно из любой редьки (черной, белой, Дайкон и т.п.), у каждого есть своя любимая.
Я готовила из белой редьки, которая выросла у нас на огороде, чего выросло, того и едим
Салат из редьки с мясом и луком
Ингредиенты:
- 400 г редьки (белой, черной, Дайкон и т.п. по вкусу)
- 200 г мяса (отварного или запеченного), у меня была грудка моей горчичной курочки
- 1 большая луковица
- майонез
- соль.
Способ приготовления:
Редьку очистить и натереть на крупной терке.
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Мясо нарвать волокнами или порезать тонкой соломкой.
Все перемешать, посолить и заправить майонезом. Дать салату настояться 1 час в холодильнике и подавать к столу.
Ооооочень люблю этот салат! Попробуйте не пожалеете
