Пока консервировала, сил готовить и выготавливать особенно не было и родился сам собой довольно вкусный рецептик
Говядина для ленивых
Ингредиенты: - 500-600 г говядины - 1 морковь - 1 луковица - зелень по вкусу - несколько зубчиков чеснока - щепотка горошин душистого перца - соль - 200-300 г сыра - майонез или сметана по вкусу.
Способ приготовления: Говядину отварить, добавив в бульон очищенные луковицу и морковь, зелень по вкусу (я добавила несколько веточек петрушки), чеснок, душистый перец и соль. Варить около 2 часов, может больше (моя говядина через два часа уже была довольно мягкая). Отварную говядину нарезать небольшими кусочками и сложить в стеклянную посуду (для микроволновой печи), посыпать тертым сыром и сверху полить немного майонезом или сметаной. Готовить в микроволновой печи на мощности 640 Вт 10 минут. Все, вкусная нежная говядина готова, подавать горячей к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита! |