Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 2


Автор: ais20 5.07.2010 - 22:45
Пока консервировала, сил готовить и выготавливать особенно не было и родился сам собой довольно вкусный рецептик biggrin.gif

Говядина для ленивых

Пока консервировала, сил готовить и выготавливать особенно не было и родился сам собой довольно вку...

Ингредиенты:
- 500-600 г говядины
- 1 морковь
- 1 луковица
- зелень по вкусу
- несколько зубчиков чеснока
- щепотка горошин душистого перца
- соль
- 200-300 г сыра
- майонез или сметана по вкусу.

Способ приготовления:
Говядину отварить, добавив в бульон очищенные луковицу и морковь, зелень по вкусу (я добавила несколько веточек петрушки), чеснок, душистый перец и соль. Варить около 2 часов, может больше (моя говядина через два часа уже была довольно мягкая).
Отварную говядину нарезать небольшими кусочками и сложить в стеклянную посуду (для микроволновой печи), посыпать тертым сыром и сверху полить немного майонезом или сметаной. Готовить в микроволновой печи на мощности 640 Вт 10 минут.
Все, вкусная нежная говядина готова, подавать горячей к любому гарниру на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)