спасибо, Наташа, угощайся конечно
stacnatalya а я уже второй раз закрываю этот джем, мне так понравился
1miamlik2 Оксана, желирующий сахар выглядит как обычный, просто к нему примешаны пектиновые добавки.
Упаковка вот такая
Я в рецепте написала, что если нет такого сахара - использовать желирующую смесь, у них разные названия: Конфитюрка, Желфикс, других пока не встречала.