Ингредиенты: молодая капуста, помидоры, молодой чеснок, свежий зеленый горошек, подсолнечное масло из жареных семечек, соль.
Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать и хорошенько подавить руками, чтобы она пустила сок. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Горошек вынуть из стручков. Молодой чесночок нарезать кружочками (только белую часть). Смешать аккуратно все ингредиенты, посолить и заправить подсолнечным маслом.
Примечание: количество ингредиентов в данном случае не пишу, т.к. каждый добавляет тот или иной овощ в приемлемом для него количестве.
Очень вкусный салатик. Приятного аппетита!
спасибка от alisia