Все правильно муж сказал. Танюш, в разрезе все ОТЛИЧНО. Это панифарина нехватило, поэтому чуть сел. А так ни влажности, ни сухости не видать. И дырки правильные. МОЛОДЦА! Теперь можешь с этим рецептом играться как хочешь, я там и гречневую муку добавляла и ЦЗ, только примерно пропорции соблюдай: 350 пшеничной и 150 всяко-разной
