Танюш, у Гали такая же как у тебя, просто банка матовая
Танюш, тесто расстаивваю под пленкой в миске, а вот саму буханку можно расстоять на полотенце в друшлаге. Я использовала раньше крышку от Тауперовской сырницы Туда полотенце выстилала, потом мукой хорошо присыпать и тесто на расстойку. Прикрываю буханку полотенцем всегда.