irarosl Ир, про суп поняла.. Хотелось бы чего попроще, поэтому вчера еше попробовала сварить борщ и докладаю о своем опыте - набернирила свеколку и с лимонным соком и водичкой поставила ее на выпечку, минут 10 попыхтела и я все выключила и дальше уже загрузила моркву, лук, картошку, капусту и ковядину кусочками небольшими порезанную, залила водой до последней риски и поставила на тушение на 2 часа (заливала горячей водой). Минут за 20 до окончания порубала кинзы, посолила и бросила лаврушки. Муж сказал вкусно, одно - цвет был не розовый и не красный, а коричневатый, пенок не плавало вообше. Утром борщ стал розовым.. ))
|