Маффины с лавандой
2 яйца 100 мл молока 100 слив.масла мягкого 150 грамм сахара 1 ч.ложка разрыхлителя мука щепотка сухой лаванды
Положить лаванду в молоко и нагреть на огне не доведя до кипения. Снять и остудить. Добавить яйцо и сахар, мягкое масло. Размешать. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто разложить по формочкам на 2/3 и выпечь при 200 град. до готовности. Готовые маффинки украсить сахарной пудрой и цветами лаванды. |