овечка Доли - это я пока вырезала этих барашков, так называла их...
Барашек пасхальный
![овечка Доли - это я пока вырезала этих барашков, так называла их](http://s002.radikal.ru/i199/1004/13/fce914f050ad.jpg)
пачка маргарина 180 грамм 2 желтка 0,5 стакана сахара немного ванилина мука Маргарин мягкий комнытной температуры растереть с желтками и сахаром. Добавляя муку и чуть ванилина вымесить тесто. Разделить его на 3 части. Раскатать часть теста, наложить трафарет и вырезать по контуру барашка, отдельно вырезать ушко.
![овечка Доли - это я пока вырезала этих барашков, так называла их - 2](http://i055.radikal.ru/1004/07/6abca25e9f2a.jpg)
Готового барашка смазать молоком, (можно взбитым яйцом с сахаром) не забудьте под ушком смазать, а то ухо уплывет.
![овечка Доли - это я пока вырезала этих барашков, так называла их - 3](http://s001.radikal.ru/i194/1004/d5/db2887cf28b8.jpg)
Отщипнуть изюминку и сделать глаз. Посыпать барашка штрейзелем, не забудьте лоб тоже засыпать.
для штрейзеля: 1 столовая ложка сахара кусочек масла мука
Растереть сахар с маслом, добавить муку и растереть в сухую сыплющуюся крошку.
![овечка Доли - это я пока вырезала этих барашков, так называла их - 4](http://i014.radikal.ru/1004/a0/259891bd9440.jpg)
Барашка поставить выпекаться при 200 град. до готовности.
![овечка Доли - это я пока вырезала этих барашков, так называла их - 5](http://s06.radikal.ru/i179/1004/ff/d6cd6dad620a.jpg)
Я выпекла два барашка, остаток теста убрала для тарталеток. Размер барашка с лист А4, видать по осной фотографии, когда он стоит. Трафарет можно сделать, увелив фото на экране и перевести на лист А4 |