Алис! Испекла вчера опять БУЛКУ БЕЗ ЗАМЕСА.... НО, выстаивала тесто 22 часа, и кедровый орех добавила в тесто ( обжаренный немного) Результат еще лучше, ты права, тесто должно созреть.
еще раз спасибо! Дала рецепт 2-м подружкам, они тоже пекли и в восторге... Спасибо и от них!