Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано от Алисы,


Автор: alisia 26.04.2010 - 20:12
natulya64
цитата:
У нас будут взрослые посиделки. А молодежь пойдет в кафе. На горячее делаем шашлык из свинины, баклажаны и помидоры. Торты я уже выбрала. В основном интересует закуска и салаты. Хлеб твой испеку. На него времени много не надо. Жду твоего меню и отзывов.

Наташа, на закуски будет Тартат из малосольной рыбы с грушей, и Карпаччо с козьем сыром, ну и как тебе говорила, канапе классическое. П. Если все осилю конечно дам все рецепты и поделюсь впечатлением. wink.gif
Если тебе нужны салаты посмотри популярные, если ты какие то конкретно хочешь, напиши, я тебе дам подборку из того что у меня есть. Это великолепный грузинский салат tongue.gif , под шашлык он очень подходит, просто но невероятно вкусно.
САЛАТ ЗАКУСОЧНЫЙ "ЗЕЛЕНЬ"

Еще отличный многим полюбившийся рецепт, индюшиное мясо можно заменить куриным
САЛАТ С ГОРЧИЧНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ИНДЮШИНЫМ МЯСОМ
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" КАРДИНИ
САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ С КУНЖУТОМ
САЛАТ ЧИЛИЙСКИЙ
ЛЕТНИЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ ПОМИДОР, АВОКАДО И АПЕЛЬСИН
САЛАТ/КОМПОТ ИЗ ПЕРЦА
Салат Мимоза с печенью трески
Испанский салат с морепродуктами
Салат "Микст с кальмарами"

Могу предложить из баклажан закуски.
Салат из печеных баклажан с томатами и чесноком
Баклажановые " Лодочки "
БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА
ФРИКАСЕ ИЗ ОВОЩЕЙ В КАРАМЕЛЬНО-БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ СОУСЕ
МАТТАБАЛЬ ИЛИ БАБА ГАНУШ
Баклажаны от Алисы веером по Сицилийки
БАКЛАЖАНЫ ПО БРАЗИЛЬСКИ

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)