Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Печень и блюда из других субпродуктов


Автор: Hamtaro 27.06.2007 - 20:33
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ 1 кг сердечек 1 луковица 2-3 ст

1 кг сердечек
1 луковица
2-3 ст. ложки сметаны
соль, ее можно заменить соевым соусом или бульонным порошком

Сердечки промыть, удалить пленочки. В казане обжарить луковицу нарезанную соломкой, к ней добавить сердечки и тушить их помешивая на медленном огне. Добавить сметану и продолжать тушить до готовности, около часа. В конце добавить 2 ст. ложки укропа, перемешать. Приятного аппетита.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)