имхо - должна свариться, если крышкой закрыть плотно, помницца в детстве учительница биологии рассказывала о самом витаминосберегающем способе готовки картошки - в сковороду ее и лук, без соли и масла, немного воды и на огонь под плотно закрытой крышкой. Те самые 10 минут. Красота получалась. 10 минут это ж ого-го
ЗЫ каюсь, не готовила, только обнаружила, удивила простота
