Квадратик слоеного теста (в оригинале тесто Фило) раскатать по форме, в которой будем печь пирог. Делаем начинку:
Взбила 1 яйцо, 50 гр размягченного сливочного масла, 1 ч.л. лимонной цедры, 60 гр. сахарной пудры. Отдельно в блендере разбила орехи 80 гр (смесь миндаля и фундука) и 2 ст.л. муки. Подмешала в маслянно-яичную смесь и вылила это под яблоки. Потом уложила плотненько яблочные ломтики ( чем кислее яблоко, тем вкусней будет). Яблок получилось 2.5 шт., но все зависит от формы
Потом завернула тесто, смазала его растопленным сливочным маслом и запекла Очень вкусно в теплом виде, жалко не было шарика ванильного мороженого к нему, но идти за ним под дождем ленивоооо
Приятного аппетита
