Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 |
Автор: Андреевна 2.04.2010 - 11:42 |
nukri Ага Ириш,они ж вкусные Девочки, я все эксперементирую. Ну мы все тут помним куличи детства и они были самыми лучшими,правда же? Мне покоя не дает та память, что осталась от маминых куличей. Делала она их много,на 3 кг муки и помню, что она ставила опару в ночь, а в 5 утра уже замешивала тесто. И помню, что подъем теста был два раза. Вот и все, что помню. Сколько,чего класть в граммах, не помню. Ну вобЧем я уже эту опару замутила параллельно с Мясоедовской. Так вот,о чем эт я, дрожжи Люкс питерские, в комковатости не при чем. В опаре только молоко,дрожжи и мука , комков не наблюдается. Продолжение следует |