Саш, лови пересчет Батона с грецкими орехами на 400 г. муки:
сухие дрожжи 1 ч.л.
пшеничная мука 400г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
слив. масло 15-18г
вода 260мл
грецкие орехи - на глаз
Пеку на основной программе)
Там в расчетах все просто, еслит печь именно на основе "Основного" (ой, масло маслянное
) на 400 грамм муки кладешь всего по одной+260 мл. воды
на 500 всего по 1,5 + 330 мл воды
на 600 всего по 2 + 360 вода.
Масло растительное, если менять на сливочное из расчета 1 стол. ложка 15 г.