Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10


Автор: moro3ko 8.04.2011 - 12:09
Cinnabon или просто чудо-булочки

Тесто:
1 стакан теплого молока (45 ° С)
2 яйца комнатной температуры
1/3 стакана растопленного сливочного масла
4 1/2 стакана муки
1/2 стакана сахарного песка
0,5-1 ч.л. соли
15 г. свежих дрожжей (брала Люкс замороженные)
Начинка:
1 стакан коричневого сахара
2 1/2 чайной ложки корицы
1/3 стакана размягченного сливочного масла
Глазурь:
1:1 сыр "Маскарпоне"
масло (по 100-150 г)
1 стакан сахарной пудры
ванильный сахар(лучше натуральный)
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста сложить в хлебопечку, режим Тесто
2.Тесто разделить на 2 части,каждую раскатать,посыпать смесью сахара и корицы,свернуть рулетом.
3.Острым ножом разрезать на части
4.Растойка 30-40 мин. и выпечка до готовности
5.Продукты для глазури хорошо перемешать,и полить ею горячие булочки.

Cinnabon или просто чудо-булочки Тесто: 1 стакан теплого молока (45 ° С) 2 яйца комнатной температу...

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)