Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 |
Автор: NAD 8.01.2011 - 20:00 |
ХАЛА от innok Прекрасное тесто, отлично замешивается, подходит и выпекается РЕЦЕПТ: (слова автора) Тесто для халы я делаю в хлебопечке, а потом вытаскиваю и или заплетаю в косу, или делаю улиткои, как в етот раз. Поетому, могу дать только набор продуктов, не забудьте, что у каждои машины свои требования к закладке продуктов, которые нельзя нарушать, если конечно вашеи целью является хлеб. СОСТАВ: - 1 яйцо разбить в чашку и долить тёплои водои до 1.25 чашки (в американскои чашке 250мл). - 0.25 чашки растопленного сливочного масла - 2 желтка - 4 чашки белой хлебной муки (я делаю и с обычнои тоже) - 2 ст. ложки сахара - 2 чайные ложки соли - активные сухие дрожжи 3 чайные ложки Дополнительно: - 1 яйцо для смазки - мак - по желанию - в тесто можно добавить изюм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сделав тесто в машине вытащить его и свормировать ту форму, которую хотите. Перенести на смазанный растительным маслом и посыпанный мукой противень, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место (я ставлю на 1 час). Смазать яйцом и посыпать маком, выпекать в нагретои до 375 Ф духовке минут 20-25. |