Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Натуральная закваска из Сан Франциско |
Автор: Зоя 18.03.2010 - 02:21 |
Ржаной от Айн. Взяла всё количество закваски, но поскольку она пшеничная, а там нужна была ржаная, то в тесто положила следующее количество муки: 1 чашка ржаной муки 2 - 2 1/2 чашки хлебной пшеничной муки вот такой вышел пшенично-ржаной Фото разреза нет... |