| цитата: |
| Не хочешь фаршированную , сделай котлетки. |
Была такая мысль, но опять же смущают косточки, выбирать надо долго и внимательно...
Basja
| цитата: |
| Юль вот рецептик на щуку |
Басенька, спасибо, просто и жарененько!
| цитата: |
| что надо делать так , как удобно тебе и только тебе, поэтому не говолрю :" любить надо себя". |
Все правильно, Басенька, это резюме для уже сделавших. А для тех, кто только в пути, и прописаны конкретные советы. В пути те, кто твое поведение назвал бы эгоистичным
. Умочка
Умкин, спасибо, прикольные рецепты... Сало есть, а как же
, анчоусы - это килька что ли? 
С сальцем можно попробовать, без анчоусов.По второму рецепту смотри, давай посоветуемся по адаптации к мульте
:"Порционные куски щуки, нарезанные от филе с кожей и костями, посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на масле. - -тут понятно, Выпечка;
Поджаренную рыбу положить на сковороду, закрыть кружками жареного картофеля, залить жидким белым соусом, поставить на плиту и дать прокипеть. - -белый соус это чего? Картоху сырую может можна?
При подаче на рыбу положить репчатый лук, жаренный в большом количестве масла, и посыпать зеленью петрушки. Так же можно приготовить треску, судака, сазана. ! - - думаю лук можно сразу на рыбу под картоху, или под рыбу на дно выложить. далее либо Тушение около 1,5 часов, либо выпечка, типа как запеканку?