Очень рада, что у тебя получился "Куши". Мы этот тортик тоже оценили. Но что за пятно в кастрюльке? Оно отмылось? Я делала, у меня никаких пятен не было.
А сегодня я приготовила чечевичый суп. До этого делала из красной чечевицы, нам не понравилось. А тут так удачно получилось. Наша капризуля сказала, что это самый вкусный суп .. А ей угодить ох как трудно, привереда еще та. Делала из коричневой чечевицы. Варится она дольше, чем красная.
Рецепт такой:
На 1 стакан чечевицы 4 стакана воды ( в процессе даже доливала еще), 1 морковка, стеблик сельдерея, долька чеснока, средняя луковица, 1 ст.л томата, петрушка, укроп.
Натерла на Бернере сельдерей, морковь, лук, Обжарила на р.м., добавила дольку чеснока, мелко порезаннную, 1 ст.л томата. Залила кипятком, положила промытую чечевицу и на тушении 1 час. В конце насыпала щепотку зиры и положила несколько кружочков лимона.
При подаче посыпала зеленью. Вкусноооо. Даже не ожидала.
