Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-43


Автор: lusek 19.03.2010 - 14:45
Ксарочка
Да, Лена, из мульти. Я его(чизик такой) обожаю. Из выпечки только его в мульте и делаю. Ну и шарлоточки!!! А кексики люие, поэтому чаще в духовке, хотя из мульти - вкус не страдает!
ваверка
JuiaM
цитата::
ваверка у меня тоже самое, и я тоже про клапан думала, уж слишком сырости много в выпечке выходит!!!!

Девочки, кашу нужно варить с жидкостью 1:5. Молоко разводить водой - на вкус не влияет, но полезнее и не прилипает. Чистое молоко и на плите к кастрюльке цепляется.
Выпечка похожа на перевзбитую. Именно для кексов тесто должно оставаться комковатым, смешивается только до исчезновения белой муки на поверхности.
Basja
Нина, спасибо за ссылки. Пойду изучать!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)