Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-38


Автор: хаска 11.03.2010 - 23:37
luwer книжки очень интересно оформлены. Только не поняла, они мастичные или кремовые?


ОЛЬГА1 какие у тебя мышки откормленные!!! laugh.gif laugh.gif Очень носики и хвостики у них забавные!! Из чего они сделаны?

Aruba Так как торт называется "заливная рыба" , то оформляла это блюдо, как бы рыбными составляющими. Спереди стоят песочные корзиночки с "икрой"


книжки очень интересно оформлены

Сбоку белое круглое - это имитация закуска"крабоеда"Сделана из сливок + сливочно - творожный крем "бонжур" + разноцветное желе, нарезанное на кусочки + желатин, замоченный в воде. Сверху суфле украшены "креветками" из мастики.

книжки очень интересно оформлены - 2

Зеленые это " огурчики", тоже из мастики.

книжки очень интересно оформлены - 3

Рыба сама сделана тоже из желатиновой мастики вот по такой форме

книжки очень интересно оформлены - 4

Разрисована красками гелевыми и "нафарширована"смесью торта "Панчо"

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)