На самом деле интересные и оригинальные котлетки
Я кстати тоже люблю лук в пюре измельчать для котлет. Правда вот недавно именно для куриных лучек сперва обжарила в сливочном масле, вкусно!!!
Кстати, я не только из грудки котлеты делаю, недавно делала из окорочков, и шкуру тоже через мясорубку прокрутила, так котлетки еще сочнее получаются.