Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кулинарный Калейдоскоп или Скатерть-самобранка 4
Автор: larissa1312 6.07.2012 - 12:24
Марусечка Марина, так приятно, что наши вкусы совпали и холодный суп прижился в твоём меню, на здоровье!
цитата:
бесконечное множество вариантов !
Абсолютно согласна!
цитата:
Идеально для моего организма, рабочего места и нынешней погоды!
и для нас, при +35 как раз то, что нужно
цитата:
кардамон чем-то заменить можно? всё есть, кроме кардамона....
Можешь смело готовить без него. Кардамон придаёт блюду индийскую нотку, обогащая аромат и вкус готового салата. Это настолько специфическая специя, что замену ей не найти. Без него будет тоже вкусно, но не так ароматно.
Моей семье очень полюбился этот салат. На его основе я теперь мариную кабачки для бутербродов.